vis
Zo is de Middellandse Zee er nu aan toe
Tropische soorten liften mee op stukken vuilnis en verdringen inheemse flora en fauna, en ondertussen eten wij onze buik vol microplastics.
Jamaicaanse snapper escovitch
Hap 1: je spreekt vloeiend Jamaicaans Hap 2: het is buiten opeens 30 graden Hap 3: weg winterdepressie
We vroegen een wetenschapper hoe je moet eten zonder de wereld te verpesten
Tip 7: geef gewoon minder geld uit aan eten.
How-To: bentobox met zalm waarvan elke lunch een feestje wordt
Waarom een middagmaal met een broodtrommel vol bammetjes als je je ook kunt laten betoveren door een Japans bakje?
Deze visboer gebruikte googly eyes om zijn rotte vis vers te laten lijken
Geniaal idee of glibberige misleiding? Een beetje van beide.
Meer dan een derde van alle vis belandt onaangeroerd in de prullenbak
En dat terwijl een derde van de oceanen wordt overbevist.
's Werelds grootste vlees- en visproducenten verbergen hoeveel CO2 ze uitstoten
Bij veel bedrijven is het onduidelijk of ze hun uitstoot überhaupt meten.
Chef Shuko Oda laat zien hoe je in 30 minuten een sterrenwaardige zalm maakt
En je hoeft geen enkele vieze pan af te wassen.
Nee internet, tilapia is geen dodelijke mutant zonder huid en botten
Geloof al die ‘feiten’ die je oom Kor op Facebook slingert nou eens niet.
Zijn sint-jakobsschelpen niet gewoon veganistisch?
De grens tussen plant en dier is veel vager dan mensen denken.
Deze gore zeesteen doet het met zichzelf en is een delicatesse in Chili
Het beest smaakt alsof zee-egels, oesters en zeewier in een blender zijn gegooid, maar dan nog beter.
Door deze vis trippen toeristen per ongeluk de pan uit
Deze diepzeepado laat je het gegil van mensen en vogels “zien”.