voedselzekerheid
Een veganistisch dieet is goed voor de aarde, maar niet het meest efficiënt
Onderzoekers denken nu dat we in de toekomst meer mensen kunnen voeden als ze ook een beetje vlees blijven eten.
Deze simulatie voorspelt 'sociale onrust' door voedselprijsstijgingen van 395%
Het 'spel' tracht een plausibele simulatie te maken van een wereldwijde voedselcrisis.
Deze documentaire laat je echt nadenken over de toekomst van eten
In de documentaire America's Shrinking Farms reist MUNCHIES host Charlet Duboc langs projecten en denkers die onze planeet in 2015 leefbaar houden en ervoor zorgen dat we tegen die tijd ook nog gezond en lekker eten hebben.
Dieren die maden eten zijn een oplossing voor het wereldvoedselprobleem
Het meeste vee wordt grootgebracht met soja en vismeel, maar een groep Engelse onderzoekers probeert dat te veranderen met een duurzame en makkelijk te kweken bron van eiwitten: maden.
Deze zaadkluis op de Noordpool bewaakt onze voedselzekerheid
De zaadkluis op het Noorse eiland Spitsbergen bewaakt onze voedselzekerheid. Klimaatverandering is een serieuze bedreiging voor gewassen. Door de zaden op te slaan, denken wetenschappers en overheden een hongersnood in de toekomst te voorkomen.
