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Munchies

Andrew Zimmern

Você deve conhecer o Andrew Zimmern do programa "Comidas Exóticas", onde ele devora lanchinhos bizarros em vários cantos do mundo. Para esse episódio de Munchies, o Andrew escolheu começar a noite no Osteria Morini, onde a coisa mais estranha na mesa
29.11.13

Você deve conhecer o Andrew Zimmern do programa Comidas Exóticas, em que ele devora lanchinhos bizarros em vários cantos do mundo. Talvez você já tenha imaginado o que ele come quando está com os amigos em Nova York. Para este episódio de Munchies, o Andrew escolheu começar a noite no Osteria Morini, onde a coisa mais estranha na mesa era um incrível carpaccio envelhecido 120 dias. Depois, fomos para o Marc Forgione para uma das refeições mais interessantes que já vimos. Acabamos na cozinha do Barbuto, onde Zimmern fez uma receita chinesa de coxa de frango para o lendário chef Jonathan Waxman. Bom apetite.