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Música

Devorando Música Eletrônica: O Cardápio do Beats Lounge

A composição ficou por conta do chef Alex Caputo, que misturou ritmos da música eletrônica com gastronomia.

O Beats Lounge é o único bar em São Paulo que é exclusivamente dedicado à música eletrônica. Portanto, para criar um cardápio único e que dialogue com os ritmos da dance music, convidamos o renomado chef Alex Caputo. Os sanduíches e petiscos especiais são criações originais e todos eles foram nomeados com diferentes gêneros da eletrônica. Tem opções para todos os paladares e balanços, do ragga ao trap, de disco à rasterinha. A cerveja Skol Beats Extreme completa o cardápio, que você confere completo aqui embaixo. Seja em uma reunião de amigos, um esquenta pré-balada ou uma larica durante um dos workshops da programação do Skol Beats Factory: você dificilmente vai resistir a esse menu que é o Ministry of Sound dos lanches de boteco.

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CARDÁPIO DO BEATS LOUNGE

Petiscos
Chiptune - Fritas francesas com queijo cheddar e pimentas vermelhas frescas. R$ 17

Cloud Rap - Guacamole, sour cream e salsa fresca de tomates com nachos de milho. R$ 15

Afrobeats - Caldinho de feijão com torresmos e molho de pimenta. R$ 12

Footwork - Batatas rústicas com páprica e lemmon pepper. R$ 15

Sandubas
Mixed Samples - Ratatouille grelhado com pesto de agrião e queijo cremoso no pão ciabata. R$ 17

Trap - Wrap de alface romana, tomate sweet grape, queijo cremoso e pesto genovese. R$ 15

Minimal - Pão de forma integral, peito de peru, pasta de queijo e ervas e cole slaw. R$ 12

180 BPM - Hambúrguer de fraldinha (180g) com queijo ementall, alface americana, bacon, cogumelo porcinni e maionese de cebolinha no pão de hambúrguer. R$ 25

Ragga-jungle - Costela de ripa bovina assada, levemente defumada e desfiada. Com rúcula em pão francês redondo. R$ 17

Italo Disco - Leitão desossado, marinado em vinho branco e ervas frescas, assado por 18 horas em baixa temperatura. Servido com molho de mostarda e mel no baguette italiano. R$ 21

Sobremesas
Belgium House - Torta de chocolate belga com nutella e castanhas, servida com sorvete (Sabores Tangerina ou Rosas). R$ 15

Crispy Bass - Torta de maçã verde, canela e pistaches com chantilly e raspas de limão siciliano. R$ 13

Rasterinha - Cocada mole com compota de abacaxi e hortelã. R$ 13

Bebidas
SKOL Beats R$6
SKOL Beats Extreme R$6
Água (Com e sem gás - 300ml) R$5
Refrigerante R$5
Suco (Uva/Laranja) R$6
Energético Fusion R$8