Vamos lá ver, nós sabemos que vocês são uma cambada de bêbados. E apesar de já vos termos oferecido uma série de maneiras de lidarem com o facto de ser sábado de manhã e de que, provavelmente, estão mal dispostos e ressacados, deixamos aqui mais alguns exemplos para que possam curar esta maleita maldita (e que valem para qualquer dia da semana): o perfeito Croque-Madame, a melhor sandes de pequeno-almoço do Mundo e, já que às vezes é preciso um autêntico poder de proporções industriais, um Bloody Mary com ingredientes suficientes para alimentar uma aldeia. Ou seja, uma espécie de cura, inventada e testada por um verdadeiro génio.
Se sabes um pouco sobre comida, pode ser que conheças Fergus Henderson. Ele é considerado um dos melhores chefs do Planeta e, como muitas outras pessoas com um estilo de vida e uma profissão na área da culinária, adora beber durante o dia. Isto quer dizer que também conhece os terríveis sintomas que a bebida pode provocar no teu corpinho.
O licor amaro, com sabor um bocadinho traiçoeiro, conhecido como Fernet Branca, é há décadas um favorito dos chefs de todo o Mundo por causa do seu sabor a ervas e pela capacidade de acalmar as nossas entranhas quando comemos demasiado. Mas, de acordo com Henderson, é também um ingrediente essencial na receita para curar ressacas.
Fica a deixa do mestre. A receita foi-lhe ensinada pelo pai, assim já sabes que foi testada bastantes vezes e durante muito tempo. Estás pronto para te sentires melhor? Mistura o seguinte: Fernet, creme de menta e gelo. E Henderson alerta: "Não deixes que a cor te desanime."
Aqui está a cura mágica que tantas vezes desejaste durante aquelas intermináveis e miseráveis manhãs. Confia no Chef Henderson. Afinal, ele é quase um médico.