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Comida

Comer Bacon Fode Seu Esperma

O que é mais macho: comer bacon ou ter filhos? Um estudo descobriu que comer carne processada diariamente pode baixar significativamente a qualidade do esperma
17.10.13

Via Wikimedia Commons

Responda rápido: o que é mais macho: comer bacon ou ter filhos?

Apesar de a internet apreciar muito os produtos de origem suína, qual é o objetivo da masculinidade se não transmitir virilidade? Ao contrário da noção que temos de que o bacon é uma comida de macho, um estudo da Universidade de Harvard descobriu que homens que consomem carne processada diariamente se arriscam a baixar significativamente a qualidade de seu esperma.

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O estudo, que será apresentado esta semana num encontro da Sociedade Americana de Medicina Reprodutiva em Boston, comparou os hábitos alimentares de 156 homens submetidos a tratamento de fertilização in vitro juntamente com suas parceiras.

Os pesquisadores descobriram que homens que comem meia porção de carne processada por dia têm 5,5% de espermatozoides de formato “normal”, comparados com 7,2% naqueles que comem menos carne processada.

Em vez de fazer um café da manhã de lenhador, homens viris comem mais peixe branco. Homens que consomem linguado ou bacalhau algumas vezes por semana ou meia porção diariamente têm esperma de qualidade muito superior de acordo com a pesquisa.

“Descobrimos que a ingestão de carne processada baixa a qualidade do esperma e que peixe aumenta essa qualidade”, disse a pesquisadora chefe, Dr.ª Myriam Afeiche, para o The Globe and Mail, que, sendo um jornal canadense, está acompanhando a história de perto.

O presidente da Sociedade de Fertilidade Britânica, Dr. Allen Pacey, alertou que a quantidade de 156 homens não configura uma amostra muito grande. “Esse pode ser o efeito real”, disse Pacey, “mas o estudo é pequeno e sabemos que a medição precisa de tamanho e formato de espermatozoides em laboratório é um processo repleto de erros”. Então, ainda há esperança para os fãs de bacon.

Mas vale lembrar que carnes processadas não trazem nenhum benefício ao corpo em termos de saúde geral, então, mesmo que você não esteja interessado em ter filhos, ou se você é, digamos, mulher, moderação é sempre recomendável. O Globe and Mail noticiou também um estudo europeu de 12 anos publicado em março, que descobriu que “pessoas que comem mais de 160 gramas de carne processada por dia — comparadas com quem come menos de 20 gramas — têm 44% mais chance de morrer cedo, particularmente por doenças cardiovasculares, mas também de câncer”.

Descobrir que o bacon estraga o esperma poderia ser um golpe significativo para a carne maravilhosa, mas isso provavelmente não vai entupir as artérias da baconmania que domina rápida e gordurosamente o coração de nossa sociedade.

Talvez a macheza real seja ser viril o suficiente para não se preocupar em ter espermatozoides de formato “normal”. Ou, talvez, a definição de masculinidade possa ser revisada para incluir o autocontrole.