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Cinco investigações que a indústria da carne não quer que vejas
Estas são as investigações realizadas em Espanha pela Igualdad Animal que tiveram maior impacto mediático e social.
Carne de laboratório não vai consertar o planeta que o capitalismo fodeu
Está claro que precisamos de uma mudança estrutural na sociedade para abordar as mudanças climáticas. Quando o assunto é carne, temos uma perspectiva desoladora.
Foi a comer gordura que o cérebro humano cresceu e a espécie evoluiu
“Os nossos antepassados começaram a ganhar-lhe o gosto há quatro milhões de anos". Um estudo co-realizado por uma antropóloga portuguesa lança nova luz sobre a evolução da humanidade.
Este documentário retrata os seis meses de vida e agonia dos porcos de criação
"M6NTHS" conta a vida de um leitão desde o nascimento até ser levado para o matadouro.
Conversamos com um matador sobre o jeito certo de sacrificar animais
"Meus olhos enchem de lágrimas. O que eu posso fazer se sou pago para fazer este trabalho?"
Será que a carne Wagyu vale mesmo tanto assim?
Me encontrei com o autoproclamado chefão da ‘Wagyumafia’ para descobrir.
Coréia do Sul decide que matar cachorros para comer é ilegal
Uma ação sem precedentes pode levar à proibição do costume no país inteiro.
No Mundial da carne não existem perdedores
Demos um giro pelos melhores churrascos das culturas que disputam o torneio, do Uruguai à Coreia do Sul e Nigéria.
Anthony Bourdain mostra como se come e bebe à noite em Nova Iorque
O chef e estrela da televisão, leva-nos numa viagem culinária desgarrada por alguns dos melhores restaurantes nova-iorquinos.
Lavar a carne antes de cozinhar é uma boa ideia?
Talvez você esteja criando uma piscina de germes e nem sabe.
Criaram uma embalagem para millennials que têm nojinho de carne crua
Agora não precisamos encostar nossos dedos sensíveis num frango viscoso que um dia foi uma galinha.
Como a medicina brasileira revoluciona o jeito de tirar vermes do seu cérebro
O médico paulista Humberto de Aquino é responsável por uma nova e eficaz solução para uma perigosa doença que contamina regiões pobres do mundo todo — a neurocisticercose.