FYI.

This story is over 5 years old.

Comida

Walter's

O melhor hambúrguer do Brooklyn (e pode ser pedido às duas da matina).

Digamos que você more nos EUA e que encontrou uma parceira sexual potencial no OkCupid que não parece totalmente horrível. Depois do segundo encontro, as coisas estão indo bem e agora você precisa de um lugar não tão caro onde vocês possam jantar e tomar uns drinques, um lugar super casual onde você possa usar sua camiseta do [nome de banda], assim, ela vai saber que você gosta de [nome da banda]. Você mora no norte do Brooklyn e não quer ir até o centrão. O jantar tem que ser bem tarde, porque o expediente do trabalho aparentemente adulto dela termina às dez da noite e vocês combinaram de se encontrar às 22h30, e ela provavelmente vai se atrasar. Aonde vocês vão?

Publicidade

A resposta é: o Bamonte's, claro, aquele restaurante italiano de 100 anos debaixo da via expressa Brooklyn-Queens, cheio de garçons velhinhos? Afinal, ele não é barato e a comida não é tão boa assim, mas eles têm fotos de velhos italianos famosos nas paredes. Perfecto!

Não, né?

A resposta é o Walter Foods em Williamsburg, ou seu restaurante irmão, o Walter's em Fort Greene. O sanduíche de rosbife deles é tipo: hum-puta-delícia-hum e o hambúrguer é tipo: foda-muito-bom-nham. As asinhas de frango são incríveis também. E boas notícias para os pombinhos: os donos disseram para a câmera (nossa câmera!) que não ligam para pessoas dando uns amassos no restaurante. Essa é a vibe que eles criaram — a comida e o ambiente fazem você se empolgar com a pessoa ao lado.

Neste episódio de Munchies, demos um rolê com Dylan Dodd e Danny Minch, os donos do Walter Foods e do Walter's, e alguns amigos para provar de tudo: sushi, comida italiana, uísque, tequila e sanduíches de almôndegas. Bom apetite!

__ Ryan Grim