FYI.

This story is over 5 years old.

În necunoscut

Tipul ăsta mănâncă animalele moarte găsite pe marginea șoselei

Nimic nu este nedemn de farfuria sa.

Arthur Boyt în vârstă de 73 de ani, din Bodmin Moor, Cornwall, este celebru pentru faptul că mănâncă hoiturile animalelor de pe marginea șoselei - nimic nu este nedemn de farfuria sa. În filmul ăsta intrăm în universul lui Arthur și-nvățăm să gătim o carcasă de bursuc și niște carne de dihor.

„Am mâncat un bursuc odată pe care cineva îl luase pentru craniu. Era distrus și mirosea groaznic. Când l-am tăiat, carnea era verde, dar nu m-am dat bătut și am fiert-o. Toată casa mirosea ca spitalele de boli mintale de pe vremuri, dar cât de delicioasă a fost!"

Citește și:
Roadkill: viaţă de câine
Moratoriu fotografic - roadkill