Publicitate
Acest articol are mai mult de cinci ani de la publicare.
lesii alcoolice experimentale

Mixul de Fructe te urcă pe culmi abrupte

Dacă vrei să bei tărie pe temperaturile astea infernale trebuie s-o îneci în litri de gheaţă şi imitaţii de fructe.

de Mihai Popescu
31 Iulie 2013, 12:06pm

După ce-am rămas orb şi era să-mi vomit intestinele din cauza caniculei, a pensionarilor nespălaţi şi a aerisirii execrabile din RATB, am hotărât că e cazul să nu mai beau tărie câteva zile. Pe urmă mi-am amintit că-mi propun mereu asta, aşa c-am conceput o leşie experimentală răcoritoare sub forma unui Mix de Fructe, ca să mă descurc atât cu alcoolemia, cât şi cu temperatura, ambele de peste 40 de grade.

Ştiu ce-o să spui: ce mă-sa caută un morcov într-un mix de fructe? Ei bine, în ciuda amintirilor sumbre din copilărie, sucul de morcovi este destul de bun şi de dulceag. Pentru reţeta asta ai nevoie de-un morcov, de nişte suc de portocale, de nişte whisky şi de nişte suc acidulat de fructe, preferabil ceva citric.

Hăcuieşte morcovul într-un mod cât mai brutal şi risipitor posibil şi aruncă-l într-un blender împreună cu vreo cinci cuburi de gheaţă. 

Simte-te prost când vezi ce borală oribilă a ieşit şi regretă că n-ai luat robotul ăla de bucătărie pe care şi-l comandase maică-te de pe teleshopping şi pe care nu l-a folosit niciodată. Mai blenduieşte totul un sfert de oră până seamănă cât de cât cu suc de morcovi.

Fă o găleată de gheaţă dintr-un pahar de whisky (sau orice pahar lat) şi umple jumătate din el cu alcoolul pe care-l conține. Alternativ bagă orice altă tărie în afară de gin sau de tequila, că e genul de mix în care oricum nu simţi aroma alcoolului. 

Adaugă pseudo-sucul de morcovi şi sucul de porcale. Realizează că ai pus mult prea mult din ambele şi mai bea din el, ca să faci loc în pahar. Regretă că n-ai strecurat deloc sucul de morcovi şi că doar l-ai vărsat acolo ca un meltean.

Termină leşia alcoolică cu puţin suc acidulat de lămâie, ca să fie şi un pic înţepătoare, nu doar rece.

Surprinzător chestia asta a ieşit chiar bună, dar numai pentru c-am trecut peste bucăţile întregi de morcovi din sucul meu hand-made. Eu mă aşteptam să fie ca o şurubelniţă trântită într-o salată de crudităţi, dar a ieşit un suc foarte răcoritor, care a mascat c-am băut vreo sută de mililitri de whisky şi m-a păcălit că pot ieşi fresh în infernul de afară. 

Încearcă şi alte leşii alcoolice experimentale.