Popcornul e mai periculos decât crezi

La un moment dat, de-a lungul ultimilor ani, felul în care mâncăm popcorn s-a schimbat. În loc să-l mâncăm doar la cinematograf, s-a transformat într-o gustare sănătoasă (cică) dintre mese. Popcornul ăsta fițos e mai puțin sărat și e bogat în fibre. Vine în pungi drăguțe și cu arome de scorțișoară, nucă de cocos, cu sare naturală sau paprika. Supermarketurile au început să aducă provizii din „popcornul ăsta posh", iar vânzările au crescut. Chiar și David Cameron a recunoscut că e fan.

Ăsta ar fi putut fi primul semn că gustarea dulce și sărată nu-i tocmai bună. Iată și partea a doua: dentiștii spun că popcornul e de vină pentru numărul ridicat de dinți ciobiți și alte probleme dentare.

După cum a scris The Daily Telegraph, numărul de răni provocate de popcorn de care dau dentiștii s-a dublat în ultimii trei ani, astfel au trecut de la 5% din cazuri la unul din zece.

Problema e că boabele de porumb nefăcute ajung la fundul pachetului și pot sparge dinți sau să-i distrugă dacă sunt mestecate. Chiar și floricelele bine făcute pot cauza probleme, pentru că rămân blocate între dinți și sunt greu de scos fără periuță sau ață dentară. În cazuri extreme, coaja de porumb se blochează sub gingie și poate duce la inflamații sau abces.

Medicul stomatolog Uchenna Okoye de la Grupul Smiling Dental din Londra a declarat pentru The Telegraph că ne putem alege cu probleme ca fisuri dentare doar de la felul în care mâncăm de regulă popcorn. A adăugat: „Dulciurile tari și bomboanele erau principala cauză care duce la dinți sparți și traume dentare, dar popcornul a reușit să le ia locul, iar numărul de cazuri crește pe zi ce trece pentru că e atât de popular."

Nu e singurul medic dentist care să-și exprime îngrijorarea față de obiceiul ăsta. Doctorul Mark Hughes, partener la Grupul Harley Street Dental, a declarat pentru ziar: „În cei 25 de ani de când sunt dentist, popcornul se află în top cinci cauze pentru dinți sparți. Acum cinci ani, vedeam în jur de un caz din 20 cauzat de popcorn, dar în ultimii doi sau trei ani, a ajuns la un caz din zece, iar numărul continuă să crească."

Deci asta înseamnă că-i cazul să ne întoarcem la chipsuri?