Toxel a adus o inovație în ceea ce privește aspectul mesei de prânz de la birou, lucru care o face să pară destul de extravagantă. Artistul japonez Takayo Kiyota combină într-un mod aparte ingredientele atât de familiare din arta asta culinară veche, iar sushiul plin de culoare rezultat este drăguț, amuzant și cu siguranță delicios – o îmbunătățire serioasă a prânzurilor noastre triste de la muncă.
Kiyota folosește ingrediente standard pentru sushi, ca orez, alge marine, pește, pe care le combină cu colorant alimentar, din care face pisici, iPhone-uri, urși panda. Și sigur tot gustă din ele când le prepară.
Videos by VICE
Există cu siguranță și alți artiști sushi, așa că mă întreb dacă nu au deja o mișcare de care n-am auzit încă. Se întâlnesc la Jiro și bârfesc despre sushi? Există sub-mișcări, cum ar fi „sushi suprarealist” sau „sushi seapunk”? S-ar putea să n-aflăm niciodată – presupun că sunt foarte underground – dar în schimb am găsit pe net alte modele de artă cu sushi. Uite-le mai jos:
Obama Sushi
Foto via Culinary Chick
Pokemon Sushi
Foto via Metro.co.uk
Meta-Sushi (whoa)
Foto via Weird Asia News
Ăsta s-ar putea să fie doar un trend arbitrar – dar poate e viitorul mâncării. Vom prefera valorile estetice în loc de gust și calitate? Toată mâncarea – chiar și lucrurile naturale, cum ar fi sushi – ar putea fi irizată în viitor, când mai cresc copiii noștri. Nimeni nu poate nega că modelele astea minunate de sushi pun într-o lumină tristă lunch-ul nostru zilnic de la birou, luat de la un fast-food din apropiere.
Traducere: Andra Olteanu
Vezi și:
Henry Hargreaves fotografiază ultimele mese ale condamnaților la moarte
Oameni din mâncare
Vedete pe post de mâncare
