FYI.

This story is over 5 years old.

Munchies

Cu bucătarul în oraș: inimi de rață, jambon iberic și cârnați chinezești

Am petrecut până târziu în noapte cu Chef Jessica Koslow de la Sqirl, localul cu cel mai gustos mic-dejun din Los Angeles.

În episodul ăsta din Cu bucătarul în oraș, am petrecut până târziu în noapte cu Chef Jessica Koslow de la Sqirl, localul unde iei cel mai gustos mic-dejun din Los Angeles.

Noaptea a început cu un aperitiv la Marvin, localul franțuzesc din West Hollywood, după care Jessica și amicii ei s-au relaxat cu jamobon iberic și sherry, înainte să meargă la pre-deschiderea restaurantului Here's Looking at You, din Koreatown. Au servit inimi de rață, cârnați chinezești și o sticlă de rosé, în cinstea prietenului lor, Jonathan Whitener, fostul chef de la Animal.

Pentru desert, echipa lui Jessica a mers la legendarul Mashti Malone's Ice Cream, să se bucure de o dulce și savuroasă înghețată persană, cu arome unice. În final, ca să-și satisfacă poftele târzii de mâncare mexicană, Sqirl a făcut echipă cu Mariscos Jalisco. Au găzduit o petrecere de cartier cu creveți tacos, bruschete cu ton și cocktailuri cu pepe galben. Să toastăm pentru asta!

Urmărește VICE pe Facebook: