Fotografie de F Delventhal
E prima dată de la Războiul Rece încoace când guvernul german le-a cerut cetățenilor să își stocheze apă și alimente pentru cinci și, respectiv, zece zile. Asta în caz că va avea loc un atac terorist atât de nasol încât să fie nevoiți să se închidă în casă zile în șir.
Chiar dacă raportul de 69 de pagini, încă nepublicat, nu prezice neapărat un atac, susține totuși că germanii „ar trebui să se pregătească adecvat pentru un eveniment care ne-ar putea amenința existența “. Sună cam înfricoșător. Credeam că Berlinul e un oraș super chill.
Videos by VICE
Ce-ar putea cădea pe capul oamenilor? Niște tarte? Rom? Ceva practic? Am ieșit pe străzi ca să aflăm de ce ar depinde oamenii pentru supraviețuire în cazul unei situații apocaliptice.
Bashir, 26 de ani
VICE: Trebuie să-ți faci rezerve în caz de atac. Ce ai alege?
Cred că ar trebui să mănânc sănătos, chiar dacă mă tentează să aleg cipsuri. Mi-aș lua multe fructe și legume. Sunt din Uganda, așa că neapărat aș vrea să am chapati făcute de mama și orezul pilau cu banane. Sigur mi-ar ajunge cinci zile.
Și dacă ar trebui să alegi o singură chestie?
Aș muri! Știu sigur c-aș muri. Dar dacă ar trebui neapărat, aș alege orezul pilau făcut de mama.
Crezi că ai avea timp să faci cumpărături dacă toată lumea s-ar înghesui în magazine?
Mă cunosc. Sunt destul de isteț. Cred că m-aș prinde că e o urgență națională cu o lună înainte. Așa că aș face provizii din timp și aș hiberna.
Amy, 21 de ani
Ce alimente ai stoca în caz de atac?
Aș fi speriată, dar cred că Londra e, totuși, un oraș destul de mare cât să nu mă afecteze personal. Ideea e să trăiești clipa și să nu-ți faci prea multe griji până când nu e cazul.
Așa e, dar ce provizii ți-ai face în caz de pericol?
Eu nu mănânc gluten, deci probabil aș cumpăra o grămadă de alimente fără gluten de la Planet Organic.
Dacă ar trebui să alegi un singur aliment?
Pâinea fără gluten. O poți congela și, când ai nevoie, tai o felie și o bagi în prăjitor. Gata.
Cum ai face să pui mâna pe ultima pâine fără gluten dacă ar fi criză?
Aș fi prima în magazin! De obicei intru în orice magazin specializat ca să încerc câte ceva nou fără gluten. Așa că sigur aș fi prima. Și oricum am ceva provizii acasă.
Care ar fi ultima masă pe care ai vrea s-o mănânci înainte să înceapă cele cinci zile?
Ceviche! E un preparat mexican din fructe de mare. Dar cred că se găsește doar la restaurant, nu prin magazine.
Citește și: Fotografii cu mese pregătite pentru sfârșitul lumii
Sherice, 21 de ani, și Prene, 21 de ani
Ai cinci zile. Ce mâncare ai stoca?
Sherice: Aș avea frigider, nu? Cred că paste, să am carbohidrați pentru energie. Și spanac, pentru fibre și energie.
Sănătos!
Sherice: Ei, nici chiar așa. Probabil aș băga și niște ouă. Și multă apă pentru hidratare. Dar n-aș ține carne, nu mi se pare o idee bună.
Și tu, Prene?
Prene: Tot paste, pentru carbohidrați. Și piept de pui. Sunt indian, așa că aș avea grijă să am și condimente: oregano, chili. E vorba totuși de cinci zile, deci nu m-aș concentra pe gătit. Evident, aș stoca și niște sticle de rom și whiskey, plus o pungă de gheață.
Sună bine. Și care ar fi masa pe care ți-ar plăcea s-o iei înainte de cele cinci zile mizerabile?
Prene: Mâncare indiană gătită. Pui Kyria, naan, niște beri Cobra sau Singha. Poate și niște saag. Și un pic de paneer și curry cu creveți.
Salivez deja.
Sherice: Eu aș alege mâncare turcească, o iubesc. Aș lua tzatziki cu mentă și iaurt, un shish de miel, unul de pui și orez sălbatic.
Ok, nu vă mai întreb nimic, că-mi plouă-n gură.
George, 25 de ani
Ce mâncare ai stoca în caz de apocalipsă?
Conserve. Conserve de ton și de fasole.
Aventuros. Ce ți-ar plăcea să mănânci înainte să te baricadezi în casă pentru cinci zile?
Un falafel. Și o pizza enormă cu mozzarella, roșii și busuioc. Și ton!
Ce se găsește în cămara ta?
Ton. Mănânc multă fasole și mult pește.
Citește și: La cămin, în România, orice pui în farfurie devine mâncare
Chloe, 21 de ani, și Grant, 21 de ani
Dacă ar trebui să stocați mâncare pentru cinci zile, ce ați alege?
Chloe: Legume congelate. Orice fel de legume, în afară de sparanghel. Apă. Și ceva proteine, poate cipsuri.
Grant: Ca de Crăciun, când toată lumea cumpără ouă și pâine. Aș lua multe ouă, pîine, paste și carne de pui. Lucruri de bază.
Cum îți place să gătești ouăle, Grant?
Omletă, probabil.
Ultima cină înainte de cele cinci zile.
Chloe: Pizza, cipsuri, chicken nuggets, McDonald‘s. De toate!
Grant: Paste cu pui și smântână.
Îți place puiul, din câte văd.
Grant: Îmi place, da.
Laura, 19 ani
Ce alimente ai stoca în caz de atac?
Pâine cu usturoi. Orice fel de paste. Și mâncare chinezească. Nu pot trăi fără ea. În Liverpool n-avem așa de multe fast-food-uri chinezești, dar mă descurc. Cel mai mult îmi plac tăiețeii.
Crezi că te-ar ține cinci zile?
Aș porționa totul pentru cinci zile.
Kevin, 23 de ani
Ce mâncare ți-ai stoca pentru cinci zile?
Nimic proaspăt. Supraviețuiește cel mai puternic. O să iau chestii multe și ieftine, nu luxoase. Cțteva dulciuri pentru energie. O prăjitură cu brânză. Aș renunța, totuși, la înghețată.
Înțelept. Cu ce ți-ai face de cap înainte de perioada de restriște?
Un meniu mare de la McDonald’s!
Mersi, Kevin.
Traducere: Oana Maria Zaharia
Mai multe întrebări pe stradă de la VICE:
Întrebarea zilei: Care sunt cele mai ciudate combinaţii de mâncăruri ale studenților români?
Întrebarea zilei: Care este cea mai mare fobie a ta?
Întrebarea zilei: Ai mimat vreodată orgasmul?
Întrebarea zilei: Care e cea mai horror chestie pe care ai pățit-o la secretariatul facultății?
