În episodul ăsta din Cu bucătarul în oraș, am petrecut până târziu în noapte cu Chef Jessica Koslow de la Sqirl, localul unde iei cel mai gustos mic-dejun din Los Angeles.
Noaptea a început cu un aperitiv la Marvin, localul franțuzesc din West Hollywood, după care Jessica și amicii ei s-au relaxat cu jamobon iberic și sherry, înainte să meargă la pre-deschiderea restaurantului Here’s Looking at You, din Koreatown. Au servit inimi de rață, cârnați chinezești și o sticlă de rosé, în cinstea prietenului lor, Jonathan Whitener, fostul chef de la Animal.
Videos by VICE
Pentru desert, echipa lui Jessica a mers la legendarul Mashti Malone’s Ice Cream, să se bucure de o dulce și savuroasă înghețată persană, cu arome unice. În final, ca să-și satisfacă poftele târzii de mâncare mexicană, Sqirl a făcut echipă cu Mariscos Jalisco. Au găzduit o petrecere de cartier cu creveți tacos, bruschete cu ton și cocktailuri cu pepe galben. Să toastăm pentru asta!
Urmărește VICE pe Facebook:
