FYI.

This story is over 5 years old.

Mâncare · Bucătărie românească și internațională

Cocalarii vegani sunt cel mai cancerigen fenomen al Internetului

Și se pare că nici măcar veganismul – pe vremuri, tărâmul hipioților fumători de iarbă – n-a scăpat de cocalari.

La sfârșitul anului trecut, a apărut pe net un videoclip cu o femeie care își spunea Bunica Vegană cu Gura Spurcată. Pensionara susținea că nu mănâncă decât ce își gătește singură acasă, pentru că n-are timp pentru „căcaturi mizerabile și fără gust". Îi numea pe mâncătorii de carne niște „dobitoci ratați" și se lăuda că face un ghiveci de legume „dat dracului".

Desigur, videoclipul n-a fost încărcat de o bunică cu gura spurcată, ci făcea parte dintr-o campanie PETA de Crăciun. Organizația își ruga fanii să le împărtășească mesajul pe rețelele sociale și să-și informeze prietenii că „nu e deloc festiv să mănânci cadavre".

Publicitate

Citește și: Am încercat să fiu vegan în România și n-am rezistat decât cinci zile chinuite

Totuși, Bunica Vegană cu Gura Spurcată a ajuns virală în anumite cercuri vegane, ca dovadă a unui discurs care s-a infiltrat recent în mișcarea vegană: cel al cocalarului pasionat de sănătate. Genul de țărănoi îmbrăcat în pantaloni de camuflaj care își numește casa „peștera mea" fără să fie ironic și dă semne de sexism și homofobie. Folosește „pizdă" ca insultă, de exemplu.

Activistul vegan James Aspey. Fotografie de pe Facebook-ul lui James Aspey.

 Și se pare că nici măcar veganismul – pe vremuri, tărâmul hipioților fumători de iarbă – n-a scăpat de cocalari. Există deja cartea de bucate intitulată Carnea e pentru pizde. Iar în cartierele rău famate din America, bărbații șmecheri se adună la grătare vegane. Mai e și blogul Thug Kitchen, un blog culinar vegan scris de albi care folosește un limbaj afro-american vulgar prin care „te abuzează verbal până-ți bagi mințile în cap și devii vegan".

Am întrebat-o pe Carol J. Adams, autoarea feministă a cărții Politica Sexuală a Cărnii, despre acest fenomen. A argumentat că această cultură a cărnii e intrisecă masculinității hegemonice. Ce crede Adams de nou fenomen vegan printre masculii duri?

„Să luăm salatele: femeile mănâncă salate, dar când bărbații mănâncă salate, fie e ceva greșit, fie e o salată foarte bună", a zis ea.

Citește și: Cum să devii vegan când ești tânăr și lefter

În loc să facem veganismul mai pe gustul bărbaților, Adams crede că ar trebui să schimbăm ideea de masculinitate. Dar, după cum s-a văzut în ultima campanie ASOS care făcea reclamă la coliere de catifea pentru bărbați, masculinitatea e un lucru fragil. Când MUNCHIES i-a întrebat pe bărbați ce părere au despre dieta vegană anul trecut, am descoperit că doar 3,2 procente dintre veganii americani sunt de sex masculin. În continuare, se presupune că veganismul e ceva tipic feminin.

Publicitate

„Să afirmi că îți pasă de animale înseamnă să afirmi că ești vulnerabil, iar bărbații sunt predispuși spre agresiune", a adăugat Adams.

Am mai vorbit cu John Joseph, autorul cărții Carnea e pentru pizde. Omul e vegan din anii '80, e solistul trupei populare de hardcore Cro-Mags și promovează o dietă pe bază de plante.

„Am fost spălați pe creier cu atâtea porcării, cum că e masculin să mănânci carne", a zis Joseph. „Ce e așa de masculin la bărbații cu țâțe lăsate, care au nevoie de Viagra să li se scoale, obezi de nici nu-și văd propria puță? Asta te așteaptă dacă nu îți schimbi stilul de viață."

Citește și: De ce nu o să chelești dacă devii vegan

Deși e conștient că bărbații sunt publicul țintă al cărții lui, el spune că nu știe multe despre cultura cocalarului vegan. Totuși, recunoaște că a primit critici de la feministe din cauza cărții.

„Bine, femeile astea se urzică din orice. Nu dau doi bani pe ele. N-o să schimbe nimic", a zis el. „Orice îi ajută pe bărbați e un lucru bun. Chestia asta cu cocalarismul vegan are o conotație negativă. Nu cred în ea."

Simon Timothy e vegan de trei ani și se încadrează singur în curentul cocalarului vegan. L-am găsit pe Twitter și l-am întrebat cum e perceput de cei din jur. Mi-a zis că, într-adevăr, e perceput ca o anomalie.

„Majoritatea oamenilor cred că doar femeile sunt vegane pentru că e un stil de viață mai blând și sensibil. Dacă ești vegan, ca bărbat, se presupune că ești efeminat și că ai lipsă de fier", a scris el. „Femeile sunt mai receptive când le vorbesc despre asta, dar bărbații mă întreabă mereu de unde îmi iau proteinele. Și atunci le arăt bicepșii."

Publicitate

Gareth David, solistul trupei Los Campesinos!, nominalizat de PETA ca cel mai sexi vegan al anului, a zis că n-a observat mișcarea cocalaro-vegană în Marea Britanie, dar știe că există și că dă naștere unor probleme în cadrul mișcării vegane.

„Dezbaterile între intelectualii vegani ajung adesea la comparații inutile și insensibile între sclavia animală și cea umană și la comparații de rasă și gen", mi-a zis el. „Heganismul e un alt exemplu în acest sens. Dar, din fericire, nu mi se pare că heganismul a ajuns în această formă în Marea Britanie."

David crede că popularitatea cocalarului vegan perpetuează noțiunea că nimic nu poate fi luat în serios până când nu e aprobat și de bărbații hetero albi.

„Din păcate", a conchis el. „Probabil că de asta va fi nevoie ca veganismul să devină mainstream."

Deși femeile vegane sunt mai multe decât bărbații vegani, acestea sunt de multe ori exploatate și obiectificate pentru a atrage atenția asupra cauzei.

„Miezul problemei e că uciderea de animale stă la baza patriarhatului. Trebuie să ne eliberăm de această idee", a concluzionat Adams.

Urmărește VICE pe Facebook.

Traducere: Oana Maria Zaharia