Aerul condiționat te face să mănânci mai mult

Dacă tremuri când citești asta, poate că ar fi mai bine să-ți iei o păturică la tine.

|
12 August 2015, 7:40am

Fotografie de Steven DePollo via Flickr

Oriunde te-ai afla în lume, în afară de zona Pacificului de nord-vest, ai parte anual de un paradox cu ierni geroase cu centrale care nu dau randament și veri fierbinți cu aer condiționat dat la maximum. Nu știu cum se face, dar le ia birourilor în jur de trei luni ca să ajungă la o temperatură potrivită pe timpul iernii, ca abia în martie să reușească, iar în timpul verii se dă o luptă continuă între transpirați și friguroși.

Pe deasupra, te mai și trezești că bei ceai și mănânci supă instant în iulie, pentru că încerci să-ți echilibrezi temperatura corpului între cele 35 de grade de afară și cele 15 grade din birou.

Nu e un secret că americanii au o obsesie pentru aerul condiționat folosit în exces. Europenii cred, de exemplu, că suntem niște idioți sensibili. Dar, pe lângă faptul că ne face mai nesuferiți și mai puțin productivi, birourile răcoroase ne fac să mâncăm mai mult.

Cercetătorii de la Universitatea Alabama din Birmingham au publicat recent rezultatele unui studiu, în Frontiers in Nutrition, în care ei au analizat 20 de indivizi care lucrau în birouri cu temperatura standard între 20 și 22 de grade sau la temperaturi mai mari ca 25-27 de grade. Pentru două ore, participanții trebuiau să-și facă treburile zilnice. Știi tu, să xeroxeze, să faci tabele, analize, să flirteze cu internii. Cercetătorii au introdus și dispozitive de observare a schimbărilor termice din mediu.

Cercetătorii au descoperit că, pentru fiecare creștere a temperaturii cu un grad Celsius, indivizii mâncau cu 85,9 mai puține calorii. Asta aduce o diferență imensă - mai mult de un baton de cereale - chiar și pentru fluctuațiile temperaturii. E puțin răcoare? S-ar putea să te trezești că ți-e poftă de o vanilla latte la care nici măcar nu te-ai duce cu gândul dacă ai simți că te prăjești. Studiul a luat în considerare și factori ca genul și greutatea eșantionului.

Chiar dacă eșantionul a fost mic, cercetătorii speră să-l extindă în viitor.

Deci ce înseamnă asta pentru tine, sclavule corporatist? Păi, câteva chestii. De exemplu, dacă tremuri când citești asta, poate că ar fi mai bine să-ți iei o păturică la tine sau un birou fără scaun, ca să contracarezi nevoia de a te îngrășa ca porcul.

Iar dacă ai termostatul în control, trebuie să fii conștient de faptul că un grad în plus s-ar putea să mărească intervalul între drumurile tale la automatul cu sandvișuri.

Urmărește VICE pe Facebook.

Mai citește și despre alte studii:
Cercetătorii au descoperit care este dimensiunea medie a penisului
De ce te fac filmele triste să mănânci mai mult popcorn și mai multe bomboane
Bețiile din adolescență ți-au distrus creierul pentru totdeauna