Cu bucătarul în oraș: Degustări de vin în Santa Barbara

Rajat Parr – un degustător de vinuri stimat și director la The Mina Group, și co-proprietar la Domaine de la Côte și Sandhi – știe destule despre mâncarea și vinul din țara vinului Santa Barbara.

În timpul serii, în regiunea asta pitorească de pe coastă, Raj ne-a dus să ne încântăm papilele gustative într-o călătorie în jurul lumii: struguri din Burgundia, avocado la grătar și wasabi proaspăt din California, rulorui kati mexicane din India și un brandy de mere de 80 de ani, din Normandia. Iar ca bonus, reușește să facă din băuturile pentru drum ceva stilat.

Videos by VICE

Urmărește VICE pe Facebook