Fotografii din partea autoarei.
Știu că avem discuția asta la fiecare început de sezon, dar e o chestiune de alegere, iar tu te lovești mereu de ea. Să mă înghesui cu toți la noi la mare sau să mai merg un pic cu mașina, până la bulgari, și să am loc de cearșaf? Nu-i o decizie pe care s-o gândești prea mult, că banii cu care mergi la mare la noi sunt buni și la ei, nu-ți trebuie decât vigneta și buletinul, ca să treci vama.Eu vreau să lămuresc aici un lucru: da, la bulgari e mai mult loc, mai liniște, cazare mai curată și mai ieftină, mâncare bună, dar chiar ți se potrivește? Pentru că, na, nu bag mâna-n foc c-o să petreci la fel de crunt ca la noi, iar aici s-ar putea să se facă diferența. Mergi la mare pentru mare sau vrei să te faci muci, dar musai alături de sute de străini?Am strâns aici plusurile și minusurile de la ei și de la noi, așa cum le simt eu, în speranța că te inspiră atunci când încă nu ești hotărât să treci granița.Bulgarii au un litoral mai mișto decât al nostru pentru simplul fapt că este mai înalt. Coasta bulgărească a Mării Negre este, să fim serioși, mult mai spectaculoasă decât ce poți vedea la noi la mare, iar asta începe să se vadă încă de când ajungi în Krapets, la vreo 20 de kilometri de Vama Veche. Nu mai vorbesc de stâncile înalte de la Cap Kaliakra, priveliștea demențială de acolo și rămășițele cetății medievale, un loc unde îți poți petrece timpul dacă nu e vreme de plajă sau chiar plouă.Anul ăsta, însă, am descoperit stâncile alea demențiale din micul sat pescăresc Tyulenovo, un loc unde vin turiștii ca muștele la miere, căci nu doar peisajul este spectaculos, ci și pozele care ies aici și pe care le urci, apoi, pe Instagram. Atenție cu selfie-urile, înălțimea e amețitoare acolo și un picior așezat greșit s-ar putea să-ți strice cadrul. La noi, un loc din ăsta cu marea care să se izbească de stânci nu prea există, o vacanță pe litoralul nostru e doar cu prăjeală la soare. Over and over again.„Mâncarea e mai bună la bulgari.” Este o chestie pe care o aud de ani de zile de la românii care au mâncat și la noi, și la ei. Bine, nu neapărat și mai ieftină, așa cum aud, iarăși, tot de ani de zile. Vreau să demontez acesta mit, comparând prețurile de la o terasă ca lumea, din Kavarna, cu cele din Vama Veche, singurul loc de la români pe unde îmi mai fac veacul.Nu iau în seamă ce se întâmplă pe la locurile de fițe din Mamaia, nu despre asta este vorba aici. O porție de rapane te duce, la ei, la 13 leva sau 30 de lei. La Vama le găsești pe la 20. Cu midiile este aceeași poveste. Pe cea mai scumpă masă am dat, la ei, 35 de leva (circa 85 de lei) și asta pentru că mănânc relativ puțin. La noi poți mânca un pește și alte chestii la Popasul Pescarilor tot cu atât.De fapt, despre asta este vorba când comparăm culinar marea lor cu a noastră. Cu oferta mult mai bogată din care îți poți alege ceva de mâncare. Cumva, gustările delicioase pe bază de fructe de mare, pește și brânză îmi aduc aminte de Grecia, acolo unde te saturi din aperitive și n-ajungi niciodată la un fel principal de mâncare. Impresia mea este că dacă te-ai săturat de pește & co și vrei să încerci și altceva la noi la mare, sigur dai greș.La bulgari, mai sunt opțiuni: dovlecei pané, supă de iaurt, brânză feta la grătar, brânză cu miere și nuci, din astea. Găsești ceva chiar dacă ești ultimul mofturos sau dacă nu ești genul coaste de porc cu cartofi prăjiți. Bine, singurul lucru pe care nu-l bat bulgarii este gustul celebrelor clătite de la Vama Veche. După încercări eșuate, la ei, am făcut și eu un popas obligatoriu la celebra dugheană din Vamă, înainte să merg mai departe, spre casă.Cu chestia asta cred eu că bulgarii câștigă detașat. Cu lipsa aglomerației de pe plajele lor, și nu mă refer la alea sălbatice sau neștiute de lume, ci la cele populare, cum ar fi alea de la Krapets sau Șabla. Numai bune pentru a-ți liniști nervii după o săptămână de muncă, fără să-ți sune în urechi bubuielile pe care unii le numesc muzică, atât de cunoscute românilor care fac plajă prin Mamaia și nu doar acolo. Până la urmă, muzica valurilor e cea mai frumoasă și de-aia te afli acolo.Dacă nu vrei să stai la plajă chiar ca pustnicul, te poți așeza la unica terasă de pe oricare dintre plajele astea (da, pe 1 iunie, când am fost eu, doar una era deschisă). Dar ideea e așa: dacă nu ai loc la Vamă în weekendurile astea prelungite - și n-o să ai – treci la bulgari și-o să ai impresia că ți-ai luat plajă.Dacă ești un animal petrecăreț, fix chestia de mai sus n-o să-ți placă la bulgari. Păi, vine omul la mare setat pe ideea de nebunie, de îngrămădeală cu străinii, de distracție la grămadă și găsește peisaje din astea introspective? Și nu vorbesc despre stațiuni ca Nisipurile de Aur sau Albena, ci de astea mai boeme, mai apropiate de granița cu noi.Nu știu, poate că n-am căutat eu distracție unde trebuie, dar în Kavarna totul mi-a părut că se reduce la terasele liniștite din portul cu bărcuțe și la o atmosfera tăcută care te îndemna la somn, după ora 12 noaptea. Nu zic că m-a deranjat chestia asta, dar poate că ție nu ți se pare fun să te-ntorci în cameră la o oră la care, în Vamă, de-abia ieșeai.Nici pe faimoasa plajă Krapets, chiar în sezon, nu mi s-a întâmplat să văd agitația pe care o știam de la noi: acolo sunt doar două, trei terase în care urlă muzica, ceea ce mi se pare echitabil.Concluzia este că partea asta mai boemă a litoralului bulgăresc nu e pentru oricine, ci doar pentru expații care nu mai au loc în țara și pe nisipul lor.
Publicitate
La noi marea nu se lovește de stânci, eventual doar de mizerie
Prețurile la mâncare sunt la fel, dar în leva totul pare mai ieftin
Publicitate
Poate ai vrea un meniu care are mai multe decât pește
Uite și-o poezie: cea mai frumoasă muzică e marea
Publicitate