Știință și tehnologie

Cum să faci o furtună reală într-o sticlă de votcă

Poți să vezi trecerea de la ceață la zăpadă densă.
05 Ianuarie 2017, 6:00am

Utilizatorul de Youtube „NightHawkInLight" Cusick a aruncat câteva substanțe chimice într-o sticlă de vodcă și a văzut niște lucruri extraordinare. Nu, nu prin metoda obișnuită prin care dai gata o sticlă de genul, ci prin ultima lui „furtună în pahar" făcută-n casă - o metodă folosită încă din secolul al 18-lea pentru prognoza meteo, care presupune să te uiți la furtuni de zăpadă sau ceață în sticlă. După cum arată clipul său, e mult mai fascinant decât un glob de zăpadă. Însă, în ceea ce privește partea științifică de măsurare, procedeul nu merge deloc.

Ideea e că poți prezice ce fel de vreme va fi, dacă te uiți la sticla închisă și care de regulă e umplută cu o combinație de clorură de amoniu, nitrat de potasiu, camfor, apă și alcool care e clar când e încălzit. Odată ce soluția se răcește, se formează cristale albe, iar schimbările subtile din atmosferă duc la apariția de fulgi chiar în interior. În clip, de exemplu, amestecul trece de la ceață la „zăpadă" densă, cu fulgi imenși.

Furtunile din pahar nu mai sunt la modă de peste un secol, dar unul dintre cei mai mari campioni ai săi a fost Robert FitzRoy, pionierul în meteorologie și căpitanul navei HMS Beagle care l-au dus pe Charles Darwin în jurul lumii. În Weather Book, din 1863, FitzRoy a susținut că punctele mici pe care le numea „sticlă de camfor" arătau dacă urma să fie ceață, iar un borcan cu nori și stele mici însemna furtună.

Totuși, adevărata sursă a spectacolului ăsta e destul de simplă, după cum au demonstrat cercetătorii japonezi într-o lucrare din 2008 apărută în Journal of Crystal Growth.

„În realitate, formarea de cristale e influențată de temperatură, așadar, capacitatea unei furtuni în sticlă de a prezice vremea e sub semnul întrebării", a zis Cusick în clip.

Citește și Mi-am făcut o injecție pentru repornirea creierului

Totuși, e amuzant de urmărit, mai ales dacă are loc într-o sticlă de 750 de mililitri ca pe vremuri, căutată special de Cusick pentru experiment, pentru că vine la pachet cu un sigiliu care zici că a fost creat pentru Casa Stark din Game of Thrones. În cel mai recent clip apare un material popular pe care Cusick l-a făcut în 2014 cu un simplu borcan Mason, iar în ambele videouri oferă instrucțiuni clare despre cum să-ți faci propria furtună acasă.

Furtunile în pahar ale lui Cusick folosesc vodcă cu 50% alcool în locul amestecului lui FitzRoy din etanol și apă, dar, hei, dacă nu-ți iese tocmai bine, măcar ai niște vodcă pusă deoparte, nu?