FYI.

This story is over 5 years old.

Mâncare · Bucătărie românească și internațională

De ce nu există un leac pentru mahmureală

O soluție bună pentru mahmureli ar putea salva vieți, pentru că mulți șoferi fac accidente și la mahmureală.
Hilary Pollack
Los Angeles, US

Care e ritualul prin care îți revii după o noapte în care ai băut mai multe sticle de vin la cină, un număr obscen de shoturi de tequila, câteva pahare de whiskey și nenumărate beri?

Unii se îndoapă la fast food, alții beau apă înainte de culcare ca să dilueze alcoolul, alții beau limonadă a doua zi și alții sunt de părere că tre să bea o bere, doar cui pe cui se scoate.

Sunt nenumărate trucuri și leacuri care se laudă că ne pot salva, iar noi suntem dispuși să le încercăm pe toate.

Publicitate

Dar acum, oamenii de știință vor să ne convingă că nu există, de fapt, niciun leac pentru mahmureală. Și că singurul leac ar fi să ne abținem și să bem mai puțin.

Într-un studiu prezentat la Conferința Europeană de Neuropsihofarmacologie, o echipă internațională de cercetători a prezentat rezultatele studiului lor efectuat pe 1 500 de studenți olandezi și canadieni, care a avut scopul de a dezvălui secretele mahmurelii și modalitățile de a scăpa de ea.

Echipa de cercetători a analizat tiparele de băut ale studenților și apoi a raportat incidența mahmureilor cu speranța să descopere dacă există oameni imuni la acest fenomen nenorocit (cercetări anterioare au arătat că un sfert din consumatorii de alcool n-ar suferi de treaba asta).

Greșit! Oricine bea suficient se va simți absolut groaznic a doua zi. Dintre cei 789 de studenți incluși în studiu, singurii studenți care n-au avut mahmureală au fost cei care n-au băut aproape deloc. Iar dintre cei care au băut serios, niciunul n-a fost imun la suferința de a doua zi. Poate că or fi unii care aruncă shoturile peste umăr și se prefac că beau din cauza presiunii anturajului. Ăia s-or trezi fresh a doua zi.

Dintre cei 826 de studenți olandezi care au participat la studiu, peste jumătate (aproximativ 54 de procente) au mâncat anumite mâncăruri – grase sau ușoare – ca să se recupereze după mahmureală. Și două treimi dintre participanți au făcut un efort conștient de a bea apă în timpul petrecerii și înainte de culcare.

Publicitate

Într-adevăr, băutorii de apă s-au simțit ceva mai bine decât colegii lor deshidratați. Și cei care au mâncat alimente grase s-au simțit un pic mai bine. Dar mahmureala a rămas aproape la fel de neîndurătoare cu ei. Nu s-au trezit normal, ci la fel de epuizați și deprimați.

Autorul studiului, dr. Joris Verster de la Universitatea Utrecht, a avertizat: „Consumul de apă te ajută să n-ai gura uscată, dar nu-ți ia greața, durerea de cap și tristețea."

Dr. Verster mai are niște vești pesimiste în legătură cu viitorul managementului mahmurelii: cercetătorii încă nu înțeleg de ce consumul de alcool în cantități mari ne face să ne simțim atât de nasol.

„Cercetările au ajuns la concluzia că nu doar deshidratarea e de vină – știm că e implicat și sistemul imunitar, dar nu știm exact ce o cauzează. Până nu aflăm, nu putem găsi un leac eficient."

O soluție bună pentru mahmureli ar putea salva vieți, pentru că mulți șoferi fac accidente și la mahmureală.

Între timp, n-avem ce face decât să mâncăm sandvișuri cu costiță, Bloody Mary și alimente condimentate. După care să ne întindem să ne uităm la un film.

Urmărește VICE pe Facebook.

Traducere: Oana Maria Zaharia

Mai multe despre mahmureală:
Cele 7 tipuri de mahmureală comune la om și cum să le fentezi
Zece alternative de căcat la o beție distrugătoare
Un profesor a inventat o pastilă care elimină mahmureala
Poți să mori de la o mahmureală?