Shaormeriile în stilul orientului mijlociu, cel mediteranean sau cu influențe asiatice care se găsesc pe străzile din Marea Britanie arată care sunt obiceiurile nocturne ale oamenilor din zonă și cum imigrația poate schimba scena culinară a orașului. Combinațiile de carne la grătar, pâine, condimente și sos necesită niște aptitudini culinare ca totul să iasă perfect. Până la urmă, nu vrea nimeni să primească un „kebab amator”.
În episodul ăsta am mers în Mangal 2, din Estul Londrei. Shormeria Dalston e faimoasă pentru contul ei de Twitter și clienții faimoși, precum și pentru cărnurile sale autentice în stilul turcesc. Urmărește-ne cum dăm gata niște kebab regal.
Videos by VICE
Urmărește VICE pe Facebook
