Ce vin ți se potrivește după personalitate

Toată viața am încercat să gestionez nebunia sărbătorilor în familie și cea mai bună soluție pe care am găsit-o a fost vinul.

|
27 Noiembrie 2015, 11:40am

Vin dintr-o familie mare. Tata are șase surori mai mici, așa că rudele noastre apropiate sunt vreo treizeci la număr. Fiecare eveniment în familie e o nebunie: pe cât sunt de mulți, pe atât sunt de diferiți și de nebuni toți. Sunt veseli și gălăgioși, petrec de răsună strada. Dar pot fi și insuportabili, cum sunt de obicei familiile. Toată viața am încercat să gestionez nebunia sărbătorilor în familie și cea mai bună soluție pe care am găsit-o a fost vinul.

Dar cum nu orice vin merge cu orice fel de mâncare, anumite vinuri merg cu anumite tipologii de oameni. Așa că am făcut un ghid cu vinurile care se potrivesc fiecărui membru al familiei.

Pentru conservatori: Cabernet Sauvignon

Greu și aromat, ca unchiul tău care îl susține pe Iliescu, cabernetul e perfect pentru conservatori. Cabernetul e clasic și vinul roșu sec e un standard de aur pentru multă lume. Niciun conservator n-o să strâmbe din nas dacă-i oferi Cabernet. Și asta e foarte bine, pentru că o mică discuție în contradictoriu despre vin se poate transforma oricând într-o ceartă monstru pe tema refugiaților.

Pentru liberalul atotștiutor: Beaujolais

Tânăr, energic, Beaujolais e un vin puțin învechit, la fel ca verișoara ta care o ține într-una cu feminismul, dar le neagă drepturile persoanelor trans. Beaujolais se bea ușor, ca apa, așa că în loc să-ți explice de ce e ofensator să-ți faci dreaduri ca persoană albă și să imiți ca nesimțitul persoanele de culoare, vară-ta o să se îmbete și o să vorbească despre muzică.

Pentru fumătorul de iarbă: Pinot Gris fermentat

Cu o culoare și un buchet prietenos, acest vin cucerește orice om, oricât de spart ar fi. O să se bucure de culoarea lui vie și de mirosul aproape de tequila, iar tu o să-i explici cum de fapt e un vin alb care se face ca vinul roșu. O să se tripeze și o să zică „Ceeeeeee? " de vreo trei ori, înainte să meargă iar până afară „să ia ceva de la mașină".

Pentru mătușa iscoditoare: Chardonnay

E fructat, dar înțepător și e o modalitate grozavă de a evita o conversație pe care n-ai chef s-o ai. E atât de sec și de tare încât o să-i închidă gura mătușii înainte să apuce să te întrebe când te căsătorești.

Pentru rockerul rebel: Teran sloven

Intens și plin de taninuri puternice, cu aromă fructată, teranul sloven e grozav pentru conversații mai întunecate. Miroase a violete moarte și ude și are gust de sânge. Are note de panică existențială și de Joy Division.

Pentru cel mai bun prieten: Chianti

Chianti are un conținut mai scăzut de alcool, ca să nu vă îmbătați ca porcii în fața familiei. E sec și înviorător, numai bun ca să depănați amintiri din copilărie și să vă povestiți ce-ați mai făcut în ultimele luni.

Pentru bisericoși: Riesling sec

Ușor și luminos, cu note de ananas și lămâie, Rieslingul sec e unul dintre cele mai inofensive vinuri și e foarte ușor de consumat. E suficient de dulce cât să se poată bucura de el bisericosul care nu bea de obicei și totuși suficient de sec cât să poți bea și tu două pahare cât timp stai într-un colț și încerci să nu te bagi în discuția despre avort pe care a început-o bisericosul.

Pentru bătrâni: Vin de Porto

Bogat și dulce, cu note de ciocolată, zmeură sau scorțișoară, acest vin de desert fortificat e perfect pentru o poveste de pe vremea bunicilor. Cât îl sorbiți încetișor, vor avea timp să-ți spună o poveste de război și să vă îmbătați bine de tot (vinul de porto e 30% coniac).

Pentru dobitocul ignorant: NIMIC

Vinul e prea bun ca să-l irosești pe misogini, rasiști și cei care neagă că ar exista încălzirea globală.

Pentru cei mai dragi din familie: TOTUL

Una dintre cele mai plăcute activități din lume e să bei vin cu persoanele iubite. Vinul stârnește conversații, hohote de râs și emoții puternice și ne apropie mai mult decât îndrăznim să ne apropiem de obicei.

Dar tot vinul poate stârni și scandaluri, așa că ai grijă totuși cât bei anul ăsta. Sărbători fericite!

Urmărește VICE pe Facebook .

Traducere: Oana Maria Zaharia

Mai multe despre familie pe VICE:
Cum crești o familie în România, ca polițist la criminalistică
Am crescut într-o familie poliamoroasă
15 fotografii de familie transformate în GIFuri cool