Cele mai scârboase chestii pe care le mănânci când ești trist
Fotografii de Lazy Mom
mancare

Cele mai scârboase chestii pe care le mănânci când ești trist

Ne-a zis lumea care-s cele mai scârboase gustări pe care le mănâncă atunci când nu sunt ok și noi le-am făcut să arate mai bine.
LM
fotografii de Lazy Mom
Ioana Pelehatăi
translated by Ioana Pelehatăi
30.10.17

Pe de-o parte, e reconfortant că oamenilor nu le mai e așa rușine să recunoască faptul că le-a ajuns cuțitul la os. Să recunoști că te confrunți cu dificultăți financiare e primul pas spre o conștientizare colectivă a faptului că greutățile din cauza banilor sunt mai răspândite decât se credea până acum. Și odată ce se termină cu destigmatizarea asta, poate – așa aș spera – reușim să lucrăm împreună la un viitor mai corect și mai prosper pentru generațiile următoare.

Publicitate

Partea proastă a acestei schimbări culturale e că rușinile secrete, odinioară păzite la sânge, au fost eronat ridicate la statutul de realizări de care trebuie să fii mândru. Iată, de exemplu, cum /r/shittyfoodporn și alte subreddit-uri se întrec încontinuu să fie unul mai scârbos decât altul, cu mâncăruri care abia ating statutul de digerabil. Paginile astea de abominații culinare folosesc aceleași tactici ca și filmele sângeroase tip slasher, ca să-și șocheze și să-și uluiască publicul, cu scene care pot trece prin stomac doar la o distanță sigură.

În loc să contribuim și noi la maldărul ăsta mizerabil, ne-am hotărât să ne ducem în direcția opusă și ne-am rugat prietenii și cunoștințele să împărtășească cu noi cele mai nasoale mese de burlăcie, pentru ca echipa de gastro-fotografi LAZY MOM (Josie Keefe and Phyllis Ma) să le poată aranja haleala scârboasă în adevărate opere de artă. LAZY MOM s-au inspirat din cărțile de bucate din anii 50 și ne-au demonstrat că nu-i nevoie decât de un pic de afecțiune ca să transformi cele mai sumbre indulgențe în ceva cu potențial de frumusețe.

„Hot dog, fiert, învelit într-o tortilla din făină și cașcaval. Muștar și sos Tapatillo. Nu știe Taco Bell cu cine are de-a face."- John, 31 de ani

„Chipsuri Lays la cuptor, cu care mănânc piure de cartofi, pe post de sos. Eu îi zic «cartofeală la dublu»." - Mitchell, 25 de ani

„Carne tocată de vită, fasole la cuptor și spaghete pentru copii, amestecate. Toarnă-le peste pâine prăjită, dacă ți-a mai rămas vreun colț de pâine prin casă." – Scott, 36 de ani

„Trei felii de kaizer rece, peste care torn un pachet de sos special de la In-N-Out." - Drew, 32 de ani

„O felie de parizer, ketchup și maioneză deasupra, rulate ca un mini-taco. Mă urăsc." - Michelle, 29 de ani

„Pufuleți C heetos peste ravioli de la Chef Boyardee." - Anh, 28 de ani

„Nachos cu brânză de vaci, sos iute și migdale." - Rohini, 35 de ani

„Tăieței ramen cruzi. Știi tu, din ăia la pungă. Simpli sau poate cu niște Valentina pe deasupra. Sunt scârboasă. Știu." - Cynthia, 28 de ani