Publicitate
Acest articol are mai mult de cinci ani de la publicare.
mancare

Trucuri pentru siguranța ta în bucătărie

Asigură-te că acoperi vârful tuturor cuțitelor din bucătărie. Ultimul lucru de care ai nevoie e un obiect ascuțit într-un orificiu nepotrivit.

de Male Chef
15 Mai 2014, 1:39pm

Tocmai am terminat un curs de prim ajutor la bibliotecă și mi-am dat seama cât de prostuț am fost în ultima vreme în bucătărie! Dacă ești la fel de neajutorat ca și mine în ce privește siguranța în bucătărie, nu te îngrijora, colega. Ți-am pregătit o listă de trucuri pentru un spațiu igienic și sigur, pentru că nimănui nu-i place să moară în bucătărie.

Regula de siguranță în bucătărie 101:

Asta e simplă – ȚINE-TE LA DISTANȚĂ DE ARAGAZ! Aburul e verișorul mai fierbinte și mai sinistru al apei. Înconjurarea zonei supraîncălzite cu conuri de avertizare poate reduce contactul cu vaporii malefici.

Asigură-te că acoperi vârful tuturor cuțitelor din bucătărie. Ultimul lucru de care ai nevoie e un obiect ascuțit într-un orificiu nepotrivit.

NU TE ÎNECA. Fiecare masă trebuie tăiată în bucăți cât mai mititele care să nu-ți rămână-n gât. E valabil și pentru prăjituri și dulciuri.

Ingredientul greșit îți poate strica masa și poate fi letal pentru tine și colegii tăi de masă. Ține minte alergiile tuturor și asigură-te că ai luat toate ingredientele corecte înainte să ieși din supermarket.

Igiena bucătăriei

Armatele de microbi sunt pregătite să-ți invadeze corpul în orice clipă. Construiește o barieră între carnea ta și orice suprafață din bucătărie cu care interacționezi.

Chiuvetele sunt un focar de infecție. Le ating toate mâinile, adulții scuipă în ele, unii își îmbăiază bebelușii în ele. Folosește acest instrument clasic al bărbierului pentru a curăța chimic toate ustensilele.

Carnea e infestată cu bacterii. Manevreaz-o cu prudență maximă până în momentul când o trântești pe grătar și las-o să ardă bine, să te asiguri că au murit toți microbii. Ce dacă e crocantă? Preferi să te îmbolnăvești?

Siguranța bucătăriei

Cel mai bine e să ții frigiderul sub cheie. Dă-i o copie doar soției și unui prieten de încredere. Poți să-i dai una și copilului după ce împlinește vârsta de 18 ani.

Dacă îți legi bicicleta să nu-ți fie furată, de ce nu ai avea la fel de multă grijă de condimentele tale? Sarea și piperul sunt la mare căutare în momentul de față, iar valoarea lor a crescut mult pe piață, ceea ce le face foarte tentante pentru hoți.

N-ar trebui să-ți scape nimic din ce se petrece în bucătărie, așa că instalează un sistem de camere profesionist. Merită investiția.

Și, la final, angajează un tip dur care să se asigure că nimeni n-o să te deranjeze de la masă. Toți musafirii trebuie să-i prezinte actele de identitate înainte să ia loc la masă împreună cu multiubita ta familie.

Și nu uita – acționează foarte prudent! Bucătăria e un loc periculos!

Traducere: Oana Maria Zaharia

Tagged:
gatitos
Vice Blog
bucatarie
siguranta
cutite
tais