Articolul a apărut inițial pe Munchies.
Primăvara asta, Rosimar Nieves a inițiat o discuție digitală cu un bărbat de pe Bumble. Primele replici au decurs la fel ca majoritatea de pe aplicațiile de dating: tipul alege fata, fata sparge gheața, tipul întreabă despre hobby-urile fetei. Nieves, de 28 de ani, i-a spus bărbatului că ea se bucură de arta și cultura locală din Chattanooga, Tennessee, și că adoră să gătească pentru familie și prieteni. E felul ei de a-și arăta afecțiunea față de cei dragi.
Videos by VICE
Aparent, afirmația asta i-a atras atenția bărbatului. Cât de minunată ar fi prima lor întâlnire dacă s-ar bucura împreună de o masă pregătită de ea. Când s-ar fi putut aștepta la astfel de cină? „Tipul era foarte sugestiv și aproape că îmi impunea să vină la mine ca să-i gătesc”, își aduce aminte Nieves.
„Nu știu de ce ideea de «Hai că vin la tine să fumăm» versus «Vino la mine și-ți gătesc” e ciudată. Romantismul generației noastre se schimbă și poate că ce implica asta nu mai e la fel.”
Citind printre rânduri, Nieves a sugerat ca alternativă să se vadă la o cafea, iar bărbatul i-a dat unmatch.
Graba către o intimitate fizică decât o conexiune emoțională este un aspect al dating-ului online care o face pe Nieves sceptică de intențiilor altor burlaci. Ei i-ar plăcea să invite un tip la o masă gătită de ea, dar se îngrijorează că ar putea fi doar un pretext pentru el. De ce s-ar chinui să-i arate unui tip casa ei, pasiunile ei, dacă el nu se va mai sinchisi apoi? „Atunci când gătesc pentru cineva sau cu cineva, e o experiență care-mi permită să fiu naturală, pentru că-mi place atât de mult”, spune Nieves. „Practic îi arăt o parte din mine.”
E adevărat că există mici intimități și prin urmare vulnerabilități, asociate cu prepararea unei mese pentru o altă persoană: persoana respectivă apucă să-ți cunoască preferințele, descoperă cum comunici și vede cum reacționezi sub presiune. În plus, îți pot judeca în minte vesela și electronicele din bucătărie. Dar așa cum se zice în popor, dragostea trece prin stomac.
Studiile au demonstrat că o masă gătită în casă ajută oamenii să se conecteze social, iar sub circumstanțele potrivite, gătitul poate fi o activitate de relaxare. Un alt studiu a descoperit că oferirea mâncării e o modalitate de a înăbuși emoțiile negative, iar „consumul de mâncare ca un comportament de sprijin amplifică legătura interpersonală.”
Cu cât relațiile continuă să se scurteze, oamenii trec peste mesele gătite acasă și implicit peste legătura emoțională care se formează, în faza hai sa te cunosc mai bine? Oare oamenii sacrifică intimitatea care vine la pachet cu prepararea unei mese cu un partener?
Dr. Terri Orbuch, autoarea cărții Finding Love Again: 6 Simple Steps to a New and Happy Relationship și profesor de sociologie de la Universitatea Oakland din Michigan, dezbate ideea că atât cuplurile stabile, cât și cele ele ratează beneficiile de a avea o activitate comună în loc de mese și experiențe pompoase. Pe lângă faptul că gătitul este o experiență care creEază legături, dar amândoi puteți să vă bucurați de rezultate, ceea ce poate fi destul de sexi. „Chiar ați gătit o masă împreună și să vă bucurați de ea”, spune Orbuch.
Orbuch continuă să explice că prepararea unei mese pentru o întâlnire amoroasă arată că știi să asculți. Dacă unei persoane care a dezvăluit că e intolerantă la gluten i se oferă o masă de paste, ăsta e un avertisment că partenerul s-ar putea să nu fie cel mai bun ascultător.
O masă gătită în casă e un semn că acea persoană e interesată de tine, spune Matt Moore, bucătar-chef și autorul cărții Have Her Over For Dinner. Când era singur, Moore (care acum e căsătorit) invita domnișoarele la el în bucătărie doar dacă era serios în privința relației. „În cazul meu, când nu prea îmi plăcea de cineva, nu depunea, timp și efort în relație”, spune Moore. „Ori îmi plăcea de ea, ori nu. Dacă îmi plăcea de cineva, îi găteam o cină.” Totuși, e bine să păstrezi întâlnirea de masă gătită în casă după câteva ieșiri, adaugă el. E un pic cam intens să inviți pe cineva la tine la prima întâlnire.
„E un gest drăguț să vrei să gătești pentru cineva și să stabilești acea intimitate… dar de ce ai vrea să mă simt confortabil în casa ta?”
Pețitoarea Janis Spindel e de acord cu ideea că e mai OK să aștepți până pe la a treia întâlnire ca să scoți la bătaie abilitățile culinare. Gătitul pentru partener este o alegere populară printre clienții ei, mulți dintre ei fiind bărbați înstăriți. În plus, asta ajută să arăți cât de relaxat și stabil ești. Totuși, Spindel mai spune că e important să setezi niște așteptări: „Faptul că o inviți la o masă gătită acasă, asta nu înseamnă că tu ești desertul.”
Aceste insinuări o neliniștesc pe Kiki Feliz, atât să invită pe alții la ea acasă, cât și să fie invitată în casele altora. Asocierea climatului politic actual cu natura aplicațiilor de dating inspiră conștientizarea permanentă a siguranței fizice și a politicilor active față de cei pe care-i primește în casa ei. Ea spune că are prieteni, care nu au văzut niciodată interiorul apartamentului ei din New York. Deci, atunci când vine vorba de întâlniri, ea le preferă în public. „Este un gest drăguț să vrei să gătești pentru cineva și să stabilești acea intimitate”, spune Feliz, „dar în același timp, de ce vrei să mă simt confortabilă în casa ta?”
În cercul social al lui Feliz, gătitul unei mese în casă e o raritate. Ea consideră idea învechită și deloc propice culturii de dating curente, unde oamenii se laudă cu ce-au făcut și unde au fost, decât să facă un gest drăguț. (Totuși, ea ar fi dispusă să participe la un curs de gătit cu partenerul.)
În schimb, Feliz recunoaște comportamentele contradictorii ale generației sale când vine vorba de dating: mulți s-ar duce la un străin acasă pentru a fuma un cui, dar nici nu ar lua în considerare o vizită la aceeași persoană dacă ar fi vorba de o masă preparată de ei. Poate e prea romantic, spune ea, prea pasional.
„Nu știu de ce, dar ideea de «hai că vin la tine să fumăm» versus «hai încoa și-ți gătesc» e ciudată”, spune Feliz. „Romantismul generației noastre se schimbă și poate că cum se prezintă situația asta nu mai e la fel.”
În ciuda experienței negative cu pretendentul de pe Bumble, Rosimar Nieves e setată să găsească un tip pentru care să gătească. Ea se vede cu un tip de câteva săptămâni, deja i-a cunoscut familia și consideră că a venit momentul să-l primească la ea în bucătărie. „Sper să ne ducă mai departe”, spune ea, „indiferent că e vorba de a petrece o noapte împreună sau să devenim un pic mai intimi, ca să putem vorbi despre lucruri mai serioase.”