Joey van Koningsbruggen își toarnă un pahar de Joylent
Videos by VICE
Suntem în 2014 și tot n-avem idee ce ar trebui să mâncăm. Piramida alimentară s-a dovedit a fi o minciună și dezbaterile despre gluten enervează în continuare pe toată lumea, iar alții recomandă doar semințe de toate felurile.
Cred că nevroza asta despre ce punem în gură are de-a face și cu descoperirea lui Rob Rhinehart, băutura miraculoasă care ține loc de mâncare – Soylent. În sfârșit putem bea o băutură nutritivă și scăpăm de agitația asta cu mâncarea. Din păcate, soluția minune e valabilă deocamdată doar pentru americani, pentru că Soylent nu e livrat decât în State.
Totuși, s-a gândit cineva și la europenii care vor să renunțe la pizza și la paste pentru trei doze zilnice de lichid bej: artistul olandez Joey van Koningsbruggen. Din fericire, cei care produc Soylent afișează toate ingredientele din componența produsului pe site-ul lor, așa că Joey a comandat fiecare ingredient în parte și le-a combinat singur.
Nu avea de gând să-l producă pentru vânzare, dar oamenii au devenit interesați imediat ce a început să posteze pe blog despre experimentul lui. După ce primul lui videoclip a fost distribuit de o celebritate olandeză – scriitorul Ronald Giphart – Joey a intrat oficial în afaceri. Când am vorbit cu el, avea deja douăzeci de clienți care consumau produsul, pe care artistul l-a numit Joylent.
„Încerc să-l produc la scară mai mare”, mi-a zis. „Am în dormitor niște saci de câte 25 de kilograme cu maltodextrină, făină de soia, ovăz scoțian fin și din astea.”
Nimeni n-a avut prea multă încredere în Rhinehart când acesta a început să lucreze la Soylent – probabil pentru că e inginer de software și nu avea experiență în domeniul alimentar. Și totuși, toată viața i s-a schimbat după ce a dovedit lumii că a reușit să supraviețuiască doar cu Soylent timp de 30 de zile și a scris pe blog despre asta. Apoi a strâns prin crowdfunding 1,75 de milioane de lire și Soylent a devenit un produs legitim în care oamenii au încredere.
Povestea lui Joey e puțin diferită de cea a lui Rob. Înainte să vândă praful înlocuitor de mâncare, Joey a avut o scurtă perioadă de faimă pe plan local după ce a lansat un cântec despre un om cu o plasă roz; a avut un site popular de literatură erotică și a trecut de la jobul de dealer de droguri la cel de artist vizual full-time.
„Mi s-a furat cocaină în valoare de 1700 de lire”, mi-a spus el. „Am încercat s-o recuperez, dar am ajuns la închisoare, mi-am pierdut casa și părinții m-au dezmoștenit.”
După ce și-a pierdut locuința, Joey a dormit pe străzi două săptămâni – nu pentru că nu avea unde să doarmă, ci doar pentru că-i plăcea drama. După ce și-a găsit un nou apartament, arta lui – în principal, portrete făcute după poze de profil de pe Facebook – a prins la public și în scurt timp, a reușit să se întrețină doar din pictură.
În afară de aroma de banană a băuturii Joylent, nu prea sunt multe diferențe între produsul lui Joey și Soylent, produsul original. Dar el nu se teme de un eventual proces. „Ar fi chiar amuzant”, zice artistul. „Cred că produsele sunt foarte similare, dar diferența e că eu am încercat să-l fac și gustos. Poate o să-i adaug și culoare în viitor. Vreau să mă distrez cu el.”
Rob Rhinehart a spus la un moment dat că visează la o lume în care fiecare robinet de apă să aibă lângă el un robinet pentru Soylent; astfel, speră el, nimeni nu va mai suferi vreodată de foame. Această viziune grandioasă e probabil singurul lucru pe care-l au în comun cei doi antreprenori.
„Mi-ar plăcea să ajung să am o companie multinațională și în loc să plătesc taxe, să ofer Joylent gratuit pentru țările sărace”, mi-a spus Joey. „Visez uneori la asta.”
Traducere: Oana Maria Zaharia
Citește mai multe despre mâncare:
Am mâncat insecte la un magazin australian de gândaci
Întrebarea zilei: Cât de important este pentru un student pachetul primit de acasă?
