FYI.

This story is over 5 years old.

Mâncare · Bucătărie românească și internațională

Venezuela a arestat patru brutari care au făcut prăjituri în timpul crizei de pâine

Maduro a amenințat că va lua măsuri împotriva brutăriilor din Caracas care folosesc făină ca să facă dulciuri în loc de pâine.

Se pare că trăim într-o lume în care poți fi arestat dacă faci prăjituri. Și nici măcar nu trebuie să fie prăjituri cu THC.

Săptămâna trecută, autoritățile venezuelene au arestat patru brutari pentru că au făcut prăjituri și alte dulciuri din făină de grâu, o resursă foarte rară din cauza crizei economice din Venezuela. După ce s-au făcut arestările, mai mulți inspectori și soldați au fost trimiși în control prin cele șapte sute de brutării din Caracas, ca să se asigure că făina națiunii e folosită pentru pâine, și nu pentru produse de lux precum prăjiturile sau pateurile.

Publicitate

Președintele Maduro a amenințat că va transforma brutăriile vinovate de astfel de nereguli în brutării de stat.

Citește și: Numărătoarea de cadavre din Venezuela

Karlin Granadillo, administratorul costurilor și prețurilor corecte din Venezuela, a lansat ieri o declarație în care susținea că doi dintre brutarii arestați foloseau prea multă făină pentru anumite produse de patiserie populare în Venezuela. Ceilalți doi brutari au fost arestați pentru că folosiseră făină expirată pentru a face prăjituri.

Ca rezultat al arestărilor, cel puțin una dintre brutării are licența ridicată de autorități pentru nouăzeci de zile. Arestările au fost făcute după ce vicepreședintele Tareck El Aissami a anunțat că guvernul va ocupa toate brutăriile care refuză să coopereze cu statul.

Partidul Unit Socialist din Venezuela, pe care îl reprezintă Maduro, a învinovățit afacerile pro-opoziție de sabotarea economiei țării și creșterea artificială a prețurilor. Dar criticii lui Maduro spun că acestea sunt rezultatul politicilor economice defectuoase ale președintelui.

Citește și: Huliganii sacri din Venezuela

Reuters a raportat că brutarii țării au acuzat guvernul de crearea acestei crize de făină și au zis că optzeci de procente dintre brutării nu mai au deloc făină în stoc. Fevipan, federația brutarilor din Venezuela, a declarat că importurile de grâu de anul acesta nu sunt suficiente pentru a garanta o sursă constantă de făină. Asociația i-a cerut președintelui o audiență în speranța că acesta va înțelege că nu vor reuși să iasă la lumină dacă nu vor primi permisiunea de a vinde produse de patiserie mai scumpe.

Un angajat al unei brutării din Caracas a declarat pentru Agence France Press: „Când avem făină, vindem pâine, dar ne trimit doar odată la 15 sau douăzeci de zile. Și ne dau douăzeci de saci, când noi am avea nevoie de opt pe zi."

Maduro nu empatizează cu plângerile brutarilor. Săptămâna trecută a zis: „Cei care alimentează războiul pâinii vor plăti și nu vreau să aud că se plâng că ar fi persecuție politică."

Războiul pâinii a luat, într-adevăr, o turnură urâtă, mai ales pentru iubitorii dulciurilor. Urmărește VICE pe Facebook.

Traducere: Oana Maria Zaharia