FYI.

This story is over 5 years old.

Mâncare · Bucătărie românească și internațională

O vegană a amenințat că-și înjunghie mama dacă mai gătește cu carne

Pur și simplu nu vrea niciun „contact olfactiv” cu miros de carne, ok?
mancare vegana
Foto: Getty Images  

Imaginează-ți că deschizi ușa apartamentului și te lovește mirosul din bucătărie unde mama face un sos ragu Bolognese din rețeta tradițională nescrisă probabil niciodată. Ce faci? O întrebi dacă vrea să râcâi arsura de pe fundul cratiței? Guști din mâncare cu lingura de lemn? Sau o ameninți că o înjunghii în stomac pentru că LA DRACU, CARE E TREABA CU CARNEA, MAMĂ?

Conform The Telegraph, o femeie din Modena, Italia, a ales ultima variantă pentru că este vegană și a crezut aparent că maică-sa ar fi trebuit să știe mai bine decât să gătească cu carne în prezența ei. Femeia neidentificată a avut un acces de furie din cauza sosului Bolognese, supărată că nasul ei a fost expus la produse animale. A luat un cuțit de bucătărie și a țipat: „Dacă nu te oprești de bună voie, atunci te opresc eu! Nu mai face ragu că te înjunghii în stomac!”

Publicitate

Șomera în vârstă de 48 de ani a spus tribunalului că au trecut mulți ani de când a avut „contact senzorial sau olfactiv” cu carnea – cel puțin până s-a mutat cu maică-sa. (Mama ei a spus că nu a fost prima oară când fiica ei a devenit agresivă din cauza untului, smântânii, laptelui sau cărnii.)

Mama femeii se pare că face mâncare din resturi în tradiția rezdore. Modena este parte din regiunea Emilia-Romagna din nordul Italiei, unde generații anterioare au crescut cu rezdora, un termen local pentru o matroană care are grijă de casă, de familie și reușește să-și facă și propriile paste.

Rezdora nu reprezenta doar femeia casnică, ci mult mai mult”, a scris Non Solo Buono, o revistă italiană. „După schimbările din societate și dispariția familiei tradiționale de țărani din patriarhat, rezdora cum era ea la bază este pe cale de dispariție, dar termenul este încă folosit ca să arate o nevastă bună și o bucătăreasă grozavă. Rezdora este o figură mitologizată și iubită, câteodată invidiată de cei care nu mai au una acasă.”

Dar, câteodată razdora este amenințată cu un cuțit din cauza sosului ei Bolognese. Avocații ambelor părți au încercat să medieze acest caz în ultimii doi ani, fără niciun succes. Un judecător a pledat în favoarea mamei și a ordonat femeii mai tinere să plătească o amendă de patru sute de euro și cinci sute de euro ca despăgubire.

Dacă nu a făcut-o încă, acum este timpul să se mute de acasă.

Articolul a apărut inițial pe VICE US.