FYI.

This story is over 5 years old.

Munchies

Cu bucătarul în oraș: Festin cu urechi crocante de porc și papaya murată

Seara a început cu mâncare clasică americană, printre care și ouă fierte, pui prăjit și „cei mai buni cartofi prăjiți din oraș." Clipul e subtitrat în limba română.

Ca să activezi subtitrarea în limba română, dă click pe butonul „Setări" al player-ului de Youtube și alege din meniul de Subtitles, Romanian.

În episodul ăsta, ne-am alăturat lui Nick Erven de la restaurantul Saint Martha din Los Angeles ca să ne răsfățăm cu un festin din fructe de mare, aripioare de pui și urechi crocante de porc.

Nick și amicii lui au început noaptea la TART pentru mâncare clasică americană, printre care se află și ouă fierte puțin, pui prăjit și „cei mai buni cartofi prăjiți din oraș." După ce au golit un vas întreg de punch, echipa s-a dus spre mecca cinei: The Boiling Crab. Înarmați cu nimic altceva decât bavețică de plastic și bere bio, bucătarul și prietenii lui devorează scoici în stilul cajun, homari, creveți și crabi.

Cu masa și (demnitatea lor) distruse, echipa a mers după colț pentru shoturi la barul preferat al lui Nick, HMS Bounty, înainte să se întoarcă la Saint Martha. După ce au golit câteva sticle de șampanie, Nick intră în bucătărie ca să-și ajute bucătarul să facă o gustare de seară, curry de miel, orez de sushi în abur și papaya murată.

Urmărește VICE pe Facebook