FYI.

This story is over 5 years old.

Mâncare · Bucătărie românească și internațională

O suedeză a luat-o razna și a ajuns la pușcărie din cauza unui sos de spaghete bolognese

Sosul italienesc din Bologna este cunoscut să stârnească controverse.

Pastele bolognese nu sunt de vină.

Dacă prietenul tău de rahat nu te invită la ziua fiului său din cauză că familia lui nu te vrea acolo nu arunca cu o farfurie de spaghete în capul lui. Și mai important decât atât, nu da vina pe paste pentru că sosul are pancetta.

Cred că toată lumea știe de ce ești supărată, așa că nu are rost să te iei de paste sau de unul din ingredientele tradiționale, adică pancetta.

Publicitate

Asta a ajuns știre deoarece exact așa s-a întâmplat în aprilie, într-un orășel mic din municipiul Gislaved, din sudul Suediei. Da, e pe bune: nu s-a întâmplat nicăieri aproape de Italia și nici măcar nu era vreun italian prin preajmă.

Iar acum, o femeie o să stea o lună în pușcărie deoarece a aruncat cu o farfurie de paste în iubitul ei în timp ce striga: „Să te îneci cu câcatul asta de pancetta!". Ea susține că s-a enervat când a aflat că pastele bolognese conțin pancetta. Și astfel a fost condamnată de tribunalul județului pentru atac.

Cam așa s-au desfășurat lucrurile: Știm că acest cuplu se bucura la masă și de niște alcool. Știm că după eveniment, bărbatul a sunat la poliție din grădina în care, conform ziarului The Local, lovitura la cap l-a năucit. De asemenea, el a spus că nu era sigur dacă pastele bolognese sau disputa din familie a supărat-o pe prietena lui.

Cum a formulat și regele filozof epistemologic, Justin Bieber, omul a rămas cu întrebarea: „Cum adică?"

Citește și: Am fost acasă la Plurabelle, să văd cum gătesc muzicienii

Poate avea dreptate să întrebe asta. Sosul italienesc din Bologna este cunoscut să stârnească controverse. Unii spun că sosul se face cu ficăței de pui, în timp ce alții susțin că vinul roșu, nu alb, este esențial. Să nu uităm de rețeta publicată de ziarul The New York Times, în care sosul e alb, fără roșii. Toată lumea s-a isterizat. Oamenii au păreri vehemente despre cum ar trebui preparate pastele Bolognese, dar pare absurd să te ofensezi pe un ingredient care apare în majoritatea rețetelor tradiționale.

Publicitate

Se pare că sosul de Bolognese e oaia neagră a panteonului de sosuri italieniești. O fi câinele care a mâncat temele proverbiale sau fratele mai mic care a spart bibeloul mamei.

Dar să fiu al naibii dacă nu sunt bune.

Așa că, fraților, lăsați-o mai moale cu sosul, doar nu a omorât pe nimeni.

Traducere: Diana Pintilie

Urmărește VICE pe Facebook:

Citește mai multe despre certurile cuplurilor:
Oamenii mi-au povestit care au fost cele mai stupide certuri pe care le-au avut în cuplu Problemele căcăcioase dintr-o relație
Chestiile românești, mici și enervante, care te seacă în cuplu