Reklame
hrana

Šef kuhinje napao gosta tucanom ljutom paprikom

Kapsaicin ima još mnogo raznih primena, osim da se njime začini hrana.

pisao Nick Rose
30 Januar 2017, 7:46am

Ovaj aktivni sastojak ljute paprike može da izazove halucinacije, pobudi lučenje endorfina koji ublažava bol, može da pomogne u odlaganju neizbežne smrti, a možda čak i da ubija ćelije raka.

Ali takođe može da se upotrebi i kao oružje – veoma opasno oružje, zapravo. Samo pitajte Dejvida Evansa iz južnog Velsa, koji je privremeno oslepeo od indijskih začina, posle svađe sa šefom kuhinje kojeg je navodno optužio da mu je poslužio „žilavo" meso.

Do sukoba je došlo u subotu, kada su Evans i njegova žena izašli da pojedu kari u Bengalskom princu u Tonipandiju, Ronda, južni Vels. Kada im je konobar postavio obligatorno pitanje „Da li je sve u redu", Evans i njegova žena su odlučno odgovorili „ne".

Kada su rekli da je meso žilavo, kuvar Kamrul Islam je doleteo iz kuhinje i zapodenuo svađu koja se završila Evansovim odlaskom u bolnicu sa veoma otečenim očima i opekotinama na grudima, prema Telegrafu.

Situacija je eskalirala kada je Islam postao agresivan prema Evansovoj supruzi Mišel. „Počeo je da me psuje, pa je Dejvid rekao, 'Nema potrebe da mi psuješ ženu", rekla je za Telgraf. „Kuvar je napravio veliku scenu, vikao je i psovao, pa je Dejvid krenuo za njim u kuhinju, zahtevajući izvinjenje".

Ovde svedočenja postaju oprečna. U kuhinji su definitivno bili na kuvarevom terenu, koji je na raspolaganju imao mnogo sredstava da otera Evansa odatle. Mogao je da preteći zavitla nožem ili oklagijom, ali umesto toga, on je posegnuo za začinima na polici, i Evansu u lice bacio najljuću moguću tucanu papriku.

Koliko god da ovaj čin deluje maliciozno, glavni kuvar Islam, koji je na kraju uhapšen, kune se da je to uradio u samoodbrani.

„Otrčao sam u kuhinju da se sklonim od njega, ali on je pošao za mnom", rekao je za Telegraf. „Bio sam uplašen i uzeo sam šaku ljute paprike, u slučaju da moram da se odbranim. Bio sam uplašen, i bacio sam je ka njemu. Paprika peče, ali ne ugrožava život. Ja vodim taj restoran već 18 godina, i nikada nisam morao da učinim ništa slično. Veoma sam uznemiren zbog svega".

Bez obzira ko je ovde u pravu (policija to upravo istražuje), ovo potrđuje staru poslovicu „ne zajebavaj se sa onim ko ti sprema kari".

Okej, to možda nije stvarno stara poslovica, ali definitivno bi trebalo da postane.

Tagged:
ресторан
Kuvar
Napad
Ljuta paprika