Reklame
zabava

Kako je nastala čuvena srpska "Kafana" u Njujorku

Intervju sa Beograđaninom, Vladimirom Ocokoljićem Cojom, vlasnikom "Kafane" u Ist Vilidžu.

pisao Daniel Bukumirovic
27 Maj 2019, 2:04pm

Vice Srbija

Srpskih, a ranije jugoslovenskih kafana i restorana ima praktično svuda gde ima naših iseljenika. Najveći deo te ugostiteljske dijaspore okrenut je upravo "zemljacima" i opstaje kao mesto okupljanja ljudi koje spaja nostalgija prema svojoj zemlji,hrani, jeziku ili predacima. Međutim, mali je broj srpskih restorana koji su kao takvi postali prepoznatljivi, popularni i uspešni i van okvire naše zajednice tamo negde, "preko".

Kafana pod imenom KAFANA, na Menhetnu u Njujorku je jedno od tih mesta koje je u tome uspela.

Osnivač ovog lokala sa 36 mesta, u kojem se cepa srpski roštilj, gibanice, sarme i rakija, je Beograđanin Vladimir Ocokoljić, u svom gradu poznatiji kao Coja.

Tokom njegove kratke posete Beogradu, pričali smo sa njim o tome kako je to živeti "američki san", pošto je put od rada u šanku do vlasništva restorana u Ist Vilidžu to svakako jeste, bar po našim aršinima, u ovoj sjebanoj zemlji.

U novoj epizodi VICE Srbija Podcasta Coja nam je pričao kako je 1990.godine otišao u Njujork, na koncert kog benda je otišao prve večeri, kojim se sve poslovima bavio, koje je škole završio, kako napravio Kafanu, koliko su mu značili tekstovi u Njujork Tajmsu i Njuzviku, koje lokalne face dolaze na srpsko "meze" a koju muziku naručuju srpski selebriti kada dođu u Kafanu.

U više od sat vremena intervjua, čućete i kako neko ko veći deo svog života živi u Njujorku opisuje današnju i nekadašnju Ameriku, ali i kako izgleda današnji Beograd sa distance od nekoliko hiljada kilometara razdaljine.

Ovaj Podcast možete slušati audio formatu na našem kanalu na Mixcloudu:

Ili pogledati ovde:

Tagged:
Podcast
njujork
Srbija
Kafana
Devedesete
Dijaspora