Reklame
putovanje

Kako je zaista raditi na Mikonosu i grčkim ostrvima gde zabava ne prestaje

"Čitava WC kabina je bila prekrivena govnima. Ja sam stajala i čuvala stražu, da niko ne bi pokušao da uđe, dok je moj šef stavio masku i ušao unutra da počisti nered."

pisao Tasos Magiopoulos
27 Oktobar 2018, 6:00am

Prvobitno objavljeno na VICE Greece.

Ako provodite iole vremena na bilo kom parti ostrvu, sasvim je prirodno da – u nekom trenutku tokom boravka – razmišljate o tome da se preselite tamo. Zašto tavoriti u toj periferijskoj firmi za regrutovanje, kada možeš da radiš u baru na plaži? Ispijati čašice žestine sa turistima deluje mnogo zabavnije nego ćaskati o kriminalnom stanju toaleta u kancelariji.

Međutim, prema mnogim iskusnim sezonskim radnicima na tim ostrvima, uopšte nije tako. Razgovarao sam sa četvoro njih, da bih čuo kako je to tokom leta biti zaposlen na grčkom parti ostrvu. Pričali su mi o beskonačnom radnom vremenu, bednim platama i WC kabinama prekrivenim govnima.

Marina Paraskeva, 32

Mariana
Fotografija putem sagovornice

VICE: Koliko dugo leti radiš na grčkim parti ostrvima?
Marijana: Dve godine sam bila zadužena za bukiranje u barovima na plaži. Isprva je sve bilo sjajno – moje kolege i zaposleni su uvek bili veseli, i bili smo dobro plaćeni.

Kako je izgledao tvoj tipičan dan?
Nije bilo fiksnog rasporeda. Na Mikonosu si neprekidno na nogama, spreman da ispunjavaš potrebe gostiju. Dodeljeno ti je specifično zaduženje, ali moraš da budeš fleksibilan, u slučaju da iznenada budeš potreban negde dugde. Na primer, jednom je, neposedno pred otvaranje dobro poznatog bara na plaži pored nas, od konobara bilo zatraženo da rade građevinske radove, da bi se proces ubrzao. U teoriji radiš osam sati dnevno, ali u stvarnosti radiš 12, sedam dana nedeljno. I nije nam dozvoljeno da uzimamo slobodne dane od juna do sredine septembra.

Da li se radeći leti na ostrvu osećaš kao da si na odmoru? Imaš li imalo vremena za sebe?
Nimalo. Možda je lakše na manjim ostrvima, ali raditi leti na popularnim destinacijama je ekstremno naporno i izazovno. Kada radiš na mestu koje je otvoreno ceo dan, počinješ rano, a završavaš kasno – oko 2 ujutru. Ako radiš u baru koji se otvara u 11 uveče, možda ćeš imati sreće da nađeš vremena i energije da sutradan ujutru malo plivaš.

Džena Sofu, 32

Jenna
Fotografija putem sagovornice

Koliko dugo radiš leti na grčkim parti ostrvima?
Džena: Devet godina sam radila kao šankerica i konobarica. Imala sam 21 godinu kada sam počela. U to doba, sve je delovalo mnogo impresivnije nego što zaista jeste.

Kako je izgledala tvoja svakodnevica?
Jedino što je bilo fiksno je bilo vreme otvaranja, ali nikada nisam znala kada završavam. U proseku sam radila oko deset sati dnevno. Ali to nije jedino što prirodu ovog posla čini toliko napornom. U pitanju je činjenica da si po ceo dan na nogama i služiš ljude, a ne možeš da biraš svoje mušterije. Takođe sam našla i drugi posao kao fotograf na događajima, i to sam radila poslednjih par godina. I kada bi konačno došlo vreme za pauzu, krajem avgusta, bila bih potpuno iscrpljena.

Da li se radeći leti na ostrvu osećaš kao da si na odmoru? Imaš li imalo vremena za sebe?
Ne. Možda je to predstava koju ljudi imaju, ali zaista nije tako. Naravno, bolje je nego da radiš u gradu, gde se svakog jutra na putu za posao zaglaviš u saobraćaju, ali to ne znači da ne radimo naporno. Samo imamo bolji pogled dok to činimo.

Koje je bilo tvoje najgore iskustvo?
Prvo što mi pada na pamet je kada je jedne večeri, tokom špica, moj šef došao kod mene i rekao mi da prekinem to što radim i pođem sa njim. Čitava WC kabina – cela – je bila prekrivena govnima. Ja sam čuvala stražu, da niko ne bi pokušao da uđe, dok je moj šef – sa kompresorom i hlorom u rukama – stavio masku i ušao da počisti nered.

Tasos Lalas, 30

Tasos
Fotografija putem sagovornice

VICE: Hej, Tasose. Koliko dugo leti radiš na grčkim parti ostrvima?
Tasos: Radio sam kao barmen od 2008. Tada, kada sam počeo, bilo je stvarno uzbudljivo, pošto sam prvi put otišao od kuće.

Kako izgleda tvoj dnevni raspored?
Zavisi od toga gde radiš i kakvo ti je radno vreme. Ako radiš preko dana, obično traje duže kad radiš tokom letnje sezone. Možeš da uzmeš neke slobodne dane, ali samo na početku ili kraju tog perioda, kada nije tolika gužva.

Da li se dok leti radiš na ostrvu osećaš kao da si na odmoru?
Da, na neki način može da deluje kao da si na odmoru – ali veći deo vremena, u pitanju je rad, rad i samo rad. Za mene je obično nemoguće da uživam, zato što sam stalno umoran. Ali s druge strane, leti se uvek nađe vremena za malo ljubavi.

Leonidas Mumuris, 42

Leonidas
Fotografija putem sagovornice

VICE: Koliko dugo radiš leti na grčkim parti ostrvima?
Leonidas:
Radim devet godina kao kuvar. Prvih nekoliko godina sam bio na obuci, a onda sam sedam godina radio kao profesionalni kuvar. Moje prvo leto, 2012. mi je bilo jedno od najlepših leta u životu, zato što mi je sve bilo tako novo. I dalje sam u kontaktu sa mnogim ljudima koje sam tada upoznao.

Da li radeći leti na ostrvu imaš sećaj kao da si na odmoru? Da li imaš imalo vremena za sebe?
Slobodno vreme ne postoji. Lokali, pogotovo oni mali, ne mogu da priušte da zaposle mnogo ljudi, tako da nema vremena da ljudi odu na pauzu. Obično, naročito u našem poslu, radiš po ceo dan, a uveče imaš veoma malo vremena za sebe, kada završiš. U najboljem slučaju, družiš se sa kolegama posle posla. Ipak, bolje je nego raditi u gradu. Okrepiš se i kada samo dišeš ovaj vazduh.

Ima li vremena za letnje ljubavi?
Uvek. Ja sam zapravo upoznao svoju ženu ovde, u Amorogosu, gde je radila u obližnjem baru.

Tagged:
Leto
letnji posao
grčka ostrva
ostrva