FYI.

This story is over 5 years old.

Ishrana

On je Miloš Glogovac, ima 15 godina i kuva kao car

Miloš Glogovac ide u Petu beogradsku gimnaziju, izlazi sa drugarima, sluša muziku, uživa u tinejdžerstvu i odlično kuva. Gledajte ga svakog dana na internetu u emisiji "Kuvanje gruvanje".
11.4.16

Foto: Kuvanje gruvanje arhiva

Miloš ima 15 godina, ide u Petu beogradsku gimnaziju, izlazi sa drugarima, sluša muziku, uživa u tinejdžerskom dobu i, pre svega, odlično kuva. Miloš ima dva starija brata, mamu umetnicu i tatu glumca. I neverovatan talenat za kuvanje.

Od ponedeljka, 11. aprila, na sajtu PRVA.RS, svakog dana tačno u podne Miloša Glogovca očekuje obračun sa varjačom u emisiji Kuvanje gruvanje.

Prenosimo deo Miloševog intervjua pred premijeru emisije:

Kako se osećaš kao mladi kuvar pred kamerama. Imaš li tremu?

Reklame

- Nikada ranije nisam bio pred kamerama. U početku sam se jako plašio kako izgledam, da li je sve u redu, da li sam nesto pogrešio… Mislio sam da nikako neću moći da se opustim. Vremenom sam shvatio da treba da se ponašam kao da kamere uopšte nisu tu, tako da sam se potpuno opustio i uneo u kuvanje. Počeo sam da uživam u radu i bilo mi je strašno zabavno u svakom momentu.

Šta ćeš sve, osim namirnica, obrađivati u emisijama? Koje teme, osim recepata?

- Svaka epizoda imaće temu. Meni je, iskreno, mnogo zanimljivije da imam neku ideju u glavi koje se držim dok kuvam jer onda ta ideja oblikuje jelo koje pravim. Neću previše da vam otkrivam, ali neke od tih tema su zdrava ishrana, ljuta hrana, ulepšavanje brze hrane…

Šta ćemo sve gledati u narednim epizodama?

- Dolaziće mi gosti sa kojima ću isprobavati hranu, dolaziće mi čak i gosti sa kojima ću da kuvam i ponešto naučim i odlaziću na neka jako zanimljiva mesta kulinarskog sveta u Beogradu.

Šta ti najteže pada na snimanjima?

- Ovo cela ekipa vrlo dobro zna: stvar koja mi najteže pada na snimanjima je šminkanje! Smori me da pola sata sedim, čekam i gledam u prazno. Mada, posle prvih par puta sam se navikao i na to.

Nije lako kuvati po nekoliko jela u emisiji. Jesi li imao neke veće pehove?

- Smatram da su i greške u kuvanju uspesi na svoj način. Kada probaš da spojiš dva ukusa, koja na prvi pogled deluju jako neobično, postoje dva rezultata. Ili si otkrio neki fenomenalni spoj kog se niko nikad ne bi setio, ili si otkrio da ta dva sastojka nikada ne treba spajati. Tako da se svakim pokušajem nešto novo uči.

Da li ti se desilo da nekad nešto skuvaš,a da to bude totalna katastrofa?

- Jeste. Neću da ulepšavam situaciju, bilo je užasno. Ne mogu tačno da se setim šta je bilo u pitanju, ali kad sam imao desetak godina pokušao sam da napravi neki kolač, a nisam imao dobre mere za sastojke. Kolač se uopšte nije dobro ispekao, bio je zagoreo spolja, a živ unutra. Ali nikako nisam ni pomislio da odustanem zbog toga, već sam samo shvatio da za kolače ipak treba da se držiš pravih mera.

Pročitajte ceo intervju na sajtu Prva.rs.

Pratite VICE na Facebooku, Twitteru i Instagramu