Zdravlje

Kafa koju upravo pijete je kalorijska bomba

Suoči se sa tužnom istinom, narode.
15.2.17

Više od polovine stanovnika skoro svih razvijenih zemalja na svetu svakodnevno pije kafu ili čaj, a ako ste nekad prisluškivali prosečnu narudžbu u fensi kafiću, znate da je većina njih do umetnosti dovela nadgradnju i dodavanje sirupa, zaslađivača, mlečnih proizvoda, alkohola, čega god već ne.

Nauka je tu da nas podseti, međutim, da ništa u životu ne može da se dobije besplatno. Što više tih dodataka tražite, više ćete da platite dugo nakon što vam je barista pogrešno izgovorio ime, pokazala je nova studija.

Reklame

U toj studiji, Ruopeng An, profesor javnog zdravlja na Univerzitetu u Ilinoisu, analizirao je podatke o običajima konzumiranja kafe i čaja kod 20.000 ljudi između 2001. i 2012. godine. On se uglavnom usredsredio na razlike u unosu kalorija kod ljudi koji koriste zaslađivače i druge dodatke za svoju kafu ili čaj, i ljudi koji to ne rade.

An je otkrio da su oni koji kafenišu skloniji od ljubitelja čaja da koriste dodatke kao što su šećer i mleko, a kad to rade, uspevaju da nagomilaju čak 70 dodatnih kalorija po šolji. (Da bismo to stavili u kontekst, znajte da mala šolja kafe iz "Dunkin' Donutsa" bez mleka ili šećera iznosi oko pet kalorija.)

Čak i ako pretpostavimo da ste jedan od onih koji pije samo jednu šolju kafe dnevno, to je u zbiru skoro 500 dodatnih kalorija nedeljno — ili otprilike ista količina koja se može naći u dva srednja parčeta pice iz "Pica Hata". Studija iz 2010. godine, međutim, pokazala je da prosečan Amerikanac pije skoro tri šolje dnevno. To vam je već mnogo kalorija.

Foto: Julie McMahon

Štaviše, mnoge od tih dodatnih kalorija, An je istakao u saopštenju za javnost, nemaju čak ni dovoljno hranljivih materija — uključujući one zasnovane na mlečnim proizvodima, koje u proseku daju samo 22 miligrama kalcijuma. (Specijalisti za ishranu savetuju da ljudi u sebe unesu između 1.000 i 1.300 miligrama kalcijuma dnevno, u zavisnosti od uzrasta i da li su u drugom stanju.)

Reklame

"Naši rezultati govore da mnogi ljudi koji piju kafu i čaj redovno koriste kalorične dodatke kako bi poboljšali ukus svog pića, ali verovatno bez potpunog razumevanja ili uzimanja u obzir kalorijskih i nutritivnih posledica svega toga", rekao je on.

Naš savet: postepeno izbacujte zaslađivače sve dok se ne naviknete na to da pijete čistu kafu bez šećera. I budite zahvalni što makar ne morate da osećate grižu savesti zbog svoje zavisnosti o kofeinu.

Fotografije: Tetra Images/Getty Images

Još na VICE.com

Šest faza svakog mamurluka

Da li je ovo najdosadnija stvar kupljena na darkvebu Instant kafa da vam se instant digne Pratite VICE na Facebooku, Twitteru i Instagramu