Više od polovine stanovnika skoro svih razvijenih zemalja na svetu svakodnevno pije kafu ili čaj, a ako ste nekad prisluškivali prosečnu narudžbu u fensi kafiću, znate da je većina njih do umetnosti dovela nadgradnju i dodavanje sirupa, zaslađivača, mlečnih proizvoda, alkohola, čega god već ne.Nauka je tu da nas podseti, međutim, da ništa u životu ne može da se dobije besplatno. Što više tih dodataka tražite, više ćete da platite dugo nakon što vam je barista pogrešno izgovorio ime, pokazala je nova studija.
Reklame
U toj studiji, Ruopeng An, profesor javnog zdravlja na Univerzitetu u Ilinoisu, analizirao je podatke o običajima konzumiranja kafe i čaja kod 20.000 ljudi između 2001. i 2012. godine. On se uglavnom usredsredio na razlike u unosu kalorija kod ljudi koji koriste zaslađivače i druge dodatke za svoju kafu ili čaj, i ljudi koji to ne rade.An je otkrio da su oni koji kafenišu skloniji od ljubitelja čaja da koriste dodatke kao što su šećer i mleko, a kad to rade, uspevaju da nagomilaju čak 70 dodatnih kalorija po šolji. (Da bismo to stavili u kontekst, znajte da mala šolja kafe iz "Dunkin' Donutsa" bez mleka ili šećera iznosi oko pet kalorija.)Čak i ako pretpostavimo da ste jedan od onih koji pije samo jednu šolju kafe dnevno, to je u zbiru skoro 500 dodatnih kalorija nedeljno — ili otprilike ista količina koja se može naći u dva srednja parčeta pice iz "Pica Hata". Studija iz 2010. godine, međutim, pokazala je da prosečan Amerikanac pije skoro tri šolje dnevno. To vam je već mnogo kalorija.
Foto: Julie McMahonŠtaviše, mnoge od tih dodatnih kalorija, An je istakao u saopštenju za javnost, nemaju čak ni dovoljno hranljivih materija — uključujući one zasnovane na mlečnim proizvodima, koje u proseku daju samo 22 miligrama kalcijuma. (Specijalisti za ishranu savetuju da ljudi u sebe unesu između 1.000 i 1.300 miligrama kalcijuma dnevno, u zavisnosti od uzrasta i da li su u drugom stanju.)
