Odvratne stvari koje ljudima trule u frižiderima

Tekst je prvobitno objavljen na VICE Španija.

Ako daš čoveku ribu, on će biti sit za jedan dan. Ako naučiš čovek da stavi ribu u frižider, on će je tamo držati mesec dana, dok se ne zgruša i ne počne da smrdi toliko da mu dođe da spali svoj stan.

Štednja hrane je vrlina – samo u Britaniji se nepotrebno baca čak 4.4 miliona tona hrane svake godine. Ali jedno je štednja, a drugo je lenjost da se iz frižidera izbaci gomila povrća koja vam je preostala od prošle nedelje kad ste umislili da ćete se hraniti zdravo; ili odavno usahli limun kupljen za džin & tonik koji nikad niste spremili; ili preskupa hrana iz obližnjeg kineskog restorana koju ste mislili da ponesete na posao za užinu.

Da bismo otkrili koliko su ljudi u stvari sposobni da žive u truleži, intervjuisali smo petoro vlasnika frižidera koji su sadržali piletinu sa crvima, četiri godine star paradajz, i razna druga sranja.

VICE: Dakle Lidija, koliko dugo ti je ovaj sir proveo u frižideru?
Lidija: Mislim da smo ga kupili negde februara 2017. Nemam pojma da li je još uvek jestiv, ni dečko ni ja nismo hteli da rizikujemo i probamo ga.

A što ga ne bacite?
Realno, trebalo je da ga pojedemo onda kad smo ga i kupili, ali ovo jedno parče je nekako iskliznulo iz pakovanja još davno, i onda se zalepilo za zid frižidera. Mrzi nas da ga očistimo.

Koliko još očekuješ da će biti tu?
Pa sad me je već malo sramota kad svi znaju, tako da evo, sad ću da ga bacim.

VICE: Koliko ti dugo taj paradajz truli u frižideru?
Lara: Kupila sam celu teglu pre četiri godine, a mislim da sam pojela ukupno tri komada.

Jesi li nešto planirala da uradiš sa njima?
Planirala sam da pozovem prijatelje za večeru, tu bi mi taj paradajz dobro došao, ali nismo se organizovali tako da mi je ostala puna tegla.

Misliš li da su jestivi?
Ne znam, ne bih rekla da je bezbedno probati ih. Ulje se odavno smrzlo, a sad se po samoj tegli polako formiraju nekakve kuglice. Ali pošto je to tehnički već sušena hrana, trebalo bi da je OK, zar ne?

Kad planiraš da baciš teglu?
Možda bih mogla i sad, ali realno, ne smeta mi previše. Ne zauzima mnogo mesta, a nekako sam se već navikla na nju.

VICE: Šta će ti to u frižideru, čoveče?
Antonio: Bila je tu kad smo pozajmili frižider. Ja ga koristim samo da bih hladio pivo u studiju.

Ali zašto je još tu?
Iskreno, i mene i ostalih petoro ljudi koji koriste frižider je mrzelo da je izvadimo. Neka stoji tu dok originalni vlasnik ne dođe po nju.

Da li prepoznaješ neki simbolizam u prijavi za posao na ledu?

Možda predstavlja nečiju želju da se odloži onaj trenutak kad čovek mora da odraste i preuzme na sebe sve obaveze koje idu uz to.

VICE: Koliko ti ovo crno parče dimljenog mesa čami u frižideru?
Nora: Kobasicu je pre pet meseci donela moja cimerka i najbolja drugarica Selija, poslala joj mama iz Valensije. Ona se lako vezuje za sve i svašta, ta kobasica je samo jedna od stavki na spisku stvari koje ona odbija da baci.

Da li je i u ono vreme bila ovako suva i crna?
Nije, bila je jarko crvena, majke mi. Stigla nam je kao svež čorizo, skoro sirov, pa smo je ostavili da se suši. Ali prošlo je pet meseci, ja je svakodnevno podsećam da pojede to već jednom, ali ona misli da će biti ukusnije ako još malo odstoji.

Jesi li je ti probala?
Nisam, a i Seliju sam videla samo jednom, kad je iseckala par kolutova za salatu od pirinča koju je odnela na posao. Kad se vratila, rekla je da je pirinač bio odličan ali kobasica „možda malo prejaka“.

Da li misliš da će je ikada baciti?
Teško. Najgore od svega je što i danas tvrdi da će je kad-tad dodati u neku hranu koja ne bude bila dovoljno ljuta.

VICE: Zdravo Jakobo, reci nam, šta će ti krema u frižideru?
Jakobo: Moja bivša devojka – sadašnja supruga – je kupila tu kremu negde 2009. godine. Stavila je u friz da bi ostala „sveža“, i nikad je više nije izvadila.

Da li joj je istekao rok trajanja?
Spolja deluje dosta sveže, ali kad se tuba otvori vide se neke čvrste smeđe kuglice koje su se formirale u kremi. Miris je i ranije bio prilično jak, ali sad ti oči momentalno zasuze.

Da li ste ti ili ona pokušali da je bacite?
Bilo je par prilika, ali nikako da se odlučimo na taj korak. Valjda smo se nekako navikli na nju, ko zna, možda nam donosi sreću.