Znate onu staru izreku da dobar barmen mora da zna da sasluša gosta? Kapiram da je realnost takva da, zapravo, nema izbora. Iz suvih usta sa druge strane šanka kuljaju lična razočarenja, porazi, strahovi, strasti i olaka obećanja. Preko tog dugačkog parčeta drveta se deli sreća, ponos i iskrena ljubav. Ali najčešće samo jednostrano. Žedan čovek često je gluv.
Pred predstojeći, dugo priželjkivani doček hajde-već-jednom-prekrati-nam-ovu-agoniju 2017. godine smo odlučili da pažnju posvetimo ljudima zarobljenim sa druge strane šanka. Ako mislite da su previše zauzeti da bi videli sva sranja koja ćete sigurno raditi 31. decembra, varate se. Obišli smo nekoliko klubova, kafana i kafića u Beogradu kako bismo vam preneli najgore priče barmena sa novogodišnjih žurki. Pošto se doček bliži, hvatajte beleške.
Videos by VICE
Jutro u klonji
U ovom poslu sam jako dugo i trebalo mi je dosta vremena da bih došao do toga da radim u Skadarliji. Tokom godina sam se nagledao svakakvih stvari, ali pravo da vam kažem, ovde gde sada radim dolazi drugačija klijentela od te koje vi verovatno tražite. To su ozbiljni i pretežno stariji ljudi koji znaju kako da se dobro provedu bez incidenata. I naravno, u pitanju je restoran u kome se za svaku NOvu godinu lepo jede što umanjuje negativno dejstvo alkohola. Ali naravno, imali smo poneku situaciju. Nakon jedne novogodišnje noći pre par godina, kada su se svi gosti razišli, ja sam otišao do toaleta. Nasumično sam ušao u kabinu, kad tamo čovek sedi na šolji i spava. Fino obučen, spuštenih pantalona, prosto zaspao. Probudio se odmah kada sam ga prodrmao, ništa nije rekao, samo je izašao i otišao.
Mića, 68 *
Samac za šankom
Brate, to što kažu da je novogodišnja noć najluđa, barem kod nas, nije istina. Jeste možda najveći pazar pošto je uvek puno, ali se mnogo luđih stvari dešava recimo nekim tupavim utorkom u sred radne nedelje. To ti je pravilo. Sećam se da je za prošli doček bio taj jedan lik koji je došao baš rano, recimo već oko 20 sati. Seo tip za šank i počeo da naručuje jednu za drugom, sve kratko. Prvo sam pomislio da čeka nekoga, ali jok, prošlo i 23 sata, on i dalje sam. A koliko je popio, dobro se i držao. Barem do jednog trenutka. Odavno je već prošla i ponoć i on me, po ko zna koji put, zovne da mu sipam. I baš u trenutku kada sam mu prišao baci peglu svuda po šanku. To se prelivalo na sve strane, užas. Bilo mi ga žao, ali ostavio je dobru napojnicu, hahaha.
Branislav, 37
Šljiva pomirenja
Jel vidiš onaj izlog kako gleda na ulicu? E pa tu ispred su se za jednu Novu dvojica peglali, jedno dobrih pet minuta. Naravno, svi iz kluba gledaju šta se dešava, oni tamo napolju pokušavaju da ih razdvoje i te fore. Napokon oni prestanu, kažu nešto jedan drugome i, ni pet, ni šest nego pravo u lokal i na šank. Kažu ‘daj dve šjive’, nazdrave, eksiraju i onako zagrljeni izađu napolje.
Marko, 35
Viski i obezbeđenje
Valjda zato što sam žensko, neki kapiraju da mogu da me lako zajebu. Neka dva debila su se prošle godine toliko napili da se jedan od njih nagnuo preko šanka, dohvatio flašu viskija i kao neprimetno je šteknuo među noge. Samo sam im prišla, rekla da ću zvati obezbeđenje ako mi ne daju flašu i to je bilo to. Dali su flašu, a i zvala sam obezbeđenje.
Ana, 26
Drugi krug pakla
Jao, najradije bih da zaboravim prošlu Novu godinu. Radio sam drugu smenu 31. i otrujem se od neke klope koju sam na brzinu pojeo pre posla užasno. Znači celo veče sam išao u wc i povraćao. I nisam mogao ništa, zamenu ne možeš za novaka da iscimaš, nije bilo šanse. Morao sam da radim, a svakih pola sata trčim gore do wc-a. Ma, horor, jedva sam preživeo, gde me sada podseti na to. Srećom, ove godine radim prvu.
Oliver, 31
* neka imena su izmenjena
Pratite VICE na Facebooku, Twitteru i Instagramu