Pitali smo ljude iz reda ispred Starbaksa šta su tačno toliko željno čekali

Otvaranje prvog Starbaksa u Beogradu najavljivano je mesecima. Kao nekome ko ne bi mogao da zamisli dan bez kofeinskog napitka, ova vest trebalo bi da bude važna, zar ne? Pogotovo ako u obzir uzmemo i opšti hajp koji se već danima širi društvenim mrežama.

Kafu u Starbaksu prvi put sam probala na ekskurziji u četvrtoj godini srednje škole, a od tada sam je pila samo jednom, spletom slučajnih okolnosti, kada sam sa drugaricama imala jako malo vremena za šetnju po Minhenu, a kafu prethodno nismo popile, te je poprilično prazan Starbaks koji nam je bio usput delovao kao zadovoljavajuća opcija. Ipak, oba puta sam, po preporuci drugarica, pila nešto što nije bilo toliko kafa, koliko prezaslađeni, kremasti napitak u kome se aroma kafe jedva oseća. Ipak, u sećanju mi vrlo jasno ostala krofna koju sam pojela u Starbaksu u Nici – bila je savršena – ali sa druge strane, o ceni radije ne bih govorila.

Ipak, pošto se hajpovanju priključio čak i predsednik države, koji je najavio da će i naše komšije dolaziti kako bi probali taj famozni espreso, odlučila sam da uprkos pričama o redovima kojima se ne vidi kraj odem i vidim ko su ljudi koji su spremni da čekaju u tim redovima, a da usput po prvi put probam Starbaks kafu, baš onakvu kakvu inače pijem – bez mleka, krema, šećera i šlaga – pravi espreso sa puno leda.

Dok sam hodala do Rajićeve Knez Mihailovom ulicom, primetila sam da su osobe koje ponosno nose svoje Starbaks čaše većinom devojčice – delovale su oduševljeno dok su srkale svoja frapućina. Sličnu scenu zatekla sam i ispred samog lokala. Red su sačinjavale većinom maloletne devojčice, tek poneka u pratnji roditelja. Čak i ti roditelji delovali su nasmejano, uprkos bučnoj deci koja su ih okruživala. Kao da je dolazak u Starbaks nešto što će u najavi postati zabava za celu porodicu, poput bioskopa, zoološkog vrta ili pozorišne predstave.

Bašta je bila puna, stolove su delile različite ekipice koje su došle odvojeno, a ljudi su neprekidno pristizali u red. Neki bi prvo pomalo zbunjeno odmerili broj ljudi sa strane, ali retko ko je odustao od čekanja, te se red nije smanjio ni u jednom trenutku.

Dok sam pogledom tražila malobrojne punoletne mušterije Starbaksa sa kojima bih mogla da popričam, moje prijateljice su uspele da se probiju preko reda i kupe nam po kafu.

Moram priznati, i nije bila nešto. Da su mi u bilo kom drugom kafiću servirali kafu koja je više voda nego kafa, verovatno bih im tražila drugu. Čak i nisam dobila ime ispisano na čaši, već neki cvetić u pokušaju, izgleda nacrtan markerom koji nije bio vodootporan, tako da je više boje ostalo na mom dlanu nego na samoj čaši. Ipak, neću biti zlobna, tek im je drugi dan da rade, i kapiram da će se vremenom uigrati.

Što bi naš narod rekao, važno je samo da posao šljaka, tako da dokle god ima mušterija, ja se za Starbaks ne brinem. A da li su te mušterije ljubitelji kafe, ili ljubitelji brenda odlučila sam da saznam upravo od njih samih.

Mirko

VICE: Ćao, čemu si se posebno radovao kada se radi o otvaranju Starbaksa?

Mirko: Ničemu se posebno nisam radovao. Ovo je za mene kafa k’o kafa, hvala Bogu putovalo se, pa sam i ranije po svetu pio Starbaks kafu. I evo, ja bih rekao da je kafa ista kao i kada biste je kupili bilo gde drugde u svetu. Ovde ovi ljudi, iskreno, ne znam čemu se raduju toliko, a vidim da su oduševljeni.

Koliko si dugo čekao da bi kupio svoju kafu?

Nisam lično ja čekao, uvalio sam pare nekom malom koji je već bio u redu da mi uzme, a mi smo, Bogu hvala sedeli. Ne bih čekao, što se kaže, ni da je besplatno.

A šta misliš o ljudima koji se smeju ovima što čekaju u redu?

Ni ja ne razumem čemu pomama – izgleda da smo bili toliko zatvoreni da nam ovo dođe kao neko otvaranje svetu, a ne kafa, i razumem ljude i malo mi je žao, ali u suštini mislim da ovo ne zaslužuje toliko vremena i toliku žrtvu.

Andrea i Anamaria

VICE: Šta ste posebno čekale u Starbaksu?

Iskreno, nismo nešto previše ishajpovane oko Starbaksa, nego, iskreno, nemamo šta pametnije da radimo, pa kao, ‘ajde.

A kad bih vam rekla da ćete čekati sat vremena?

Pa sad kad smo na pola puta – ostale bismo da čekamo.

A kako komentarišete sve ove ljude koji čekaju?

Generalno, mislim da je Starbaks isti kao i bilo gde u svetu. Kod nas je uvek tako – kada je nešto novo, onda bude i popularno, kao što je bio i Lidl.

Znači, vi mislite da postoji sličnost između pileta iz Lidla i vanila frapućina?

Definitivno. Samo što ljudi žele da slikaju Starbaks čašu za stori.

Nenad

VICE: Šta si najviše čekao vezano za otvaranje Starbaksa u Srbiji?

Nenad: Apsolutno sve sam jedva čekao. Prvi put sam probao Starbaks kafu u Parizu 2012. godine i od tada sam njihov verni fan.

Znači, tebi nisu smešni svi ovi ljudi koji čekaju u redu?

Naravno da ne. I da je duži red, ja bih čekao.

Isidora

VICE: Čemu si se najviše radovala vezano za otvaranje Starbaksa?

Isidora: Pa ne znam, da probam tu kafu, pošto nikada ranije nisam probala.

A šta misliš o svim ovim ljudima koji čekaju u redu?

Iskreno, očekivala sam i veći red. Meni je to logično – svuda u svetu postoji ta kafa, i verovatno je ukusna, pa se zato i čeka.

Anđela

VICE: Čemu si se najviše radovala vezano za otvaranje Starbaksa?

Anđela: Jedva čekam da popijem ledeni čaj!

Jesi pratila dok su najavljivali otvaranje?

Zapravo jesam, čak sam i ispratila tu jednu nagradnu igru, ali sam juče videla da je otvoreno, pa sam danas došla ovde.

A da li si i inače fan Starbaksa? Da li i po Evropi “juriš” espreso?

Pa i ne baš, ali volim njihovu kafu. Zato sam i očekivala da će biti red – mada je i to bolje nego da po Evropi jurimo Starbakse, sada možemo da imamo svoj.

Andrija

VICE: Čemu si se posebno radovao kada se radi o otvaranju Starbaksa?

Andrija: Radovao sam se što se otvara Starbaks jer sam fan tog brenda. Jedva čekam da pijem frapućino i toplu čokoladu. Ranije sam ih pio samo po Evropi.

A kako ti se čini red?

Bio sam juče, i bio je i duži, tako da sam ovo očekivao. Ljudi su mi se čudili što čekam u redu, ali zašto ne bih čekao?

Matija i Jovana

VICE: Čemu ste se posebno radovali kada se radi o otvaranju Starbaksa?

Matija: Mislim da je to sjajno za razvitak Srbije kao turističke destinacije.

Jovana: Ja sam se radovala kafi.

A kako vam se čini red?

Jovana: Deluje okej, nismo bili juče, pa da mogu i da uporedim. Za one koji vole kafu nije predug, ja bih rekla, tako da se isplati čekati.

Katarina

VICE: Čemu si se posebno radovala kada se radi o otvaranju Starbaksa?

Katarina: Nisam bila juče. Kada sam bila u inostranstvu sam probala ovu kafu, i kao okej je, ništa specijalno.

Pa je l’ se onda isplati čekati u redu?

Pa, videćemo. Nadam se da nećemo biti u redu duže od 20 minuta, a da je red mnogo duži, verovatno ne bih čekala. Trenutno je novo, pa svi dolaze da vide, ali kapiram da će za par dana red biti znatno kraći.

Đorđe i Dejan

VICE: Čemu ste se posebno radovali kada se radi o otvaranju Starbaksa? Jeste bili i juče?

Đorđe: Ja sam bio i juče i danas. Mogu reći da sam veliki fan Starbaksa, da ne kažem fanatik. Prvi put sam baš davno probao njihovu kafu u Budimpešti, i od tad gde god da idem ja tražim Starbaks, čak i destinaciju za letovanje usklađujem sa time.

Znači, redovno ćeš dolaziti ovde?

Svaki dan, rekao bih.

A jesi li očekivao ovoliki red?

Očekivao sam možda nešto manji, međutim i ovo je očekivano zbog mlađe populacije, koja nije ovde zbog kafe, koliko zbog čajeva i slatkiša. Sa druge strane, mi odrasli možemo da se radujemo njihovoj kafi – ovakva arabica ne može da se nađe nigde drugde, to je definitivno. Poseban kvalitet kafe izdvaja Starbaks, a mi ovde zbog nižeg standarda sam brend plaćamo manje nego neki drugi po svetu. Zbog toga smatram da je ovo ekskluzivna prilika za nas da probamo espreso kafu vrhunskog kvaliteta. Ljudima je začuđujuće što se napravio red jer još uvek nisu svesni šta je Starbaks, a u pitanju je lanac koji je još sedamdesetih otvoren u Sijetlu.

A ti Dejane? Hoćeš probati kafu?

Dejan: Ma ja sam došao da mu pravim društvo. A kafu da probam moram, šta ću, naravno, neku po njegovom izboru.

Đorđe: Njemu ćemo nešto slatko, tipa Java chip.

Ksenija

VICE: Da li si nešto posebno iščekivala kada se radi o otvaranju Starbaksa u Beogradu?

Ksenija: Jesam, zato što sam Starbaks probala u inostranstvu, i dopala mi se njihova moka kafa, tako da želim i sada da je pijem.

A jesi li bila na otvaranju? I kako ti se čini ovaj red?

Nisam bila juče, a očekivala sam i veći red. Nisam bila spremna da čekam predugo, ali mi je drago što je red manji.

A da li možeš da pretpostaviš koliko dugo se čeka u redu?

Stvarno ne znam. Da li ti možda znaš?

Znam. Ako bih ti rekla da je sat vremena?

Uf, odustala bih.

Šalim se, koliko sam ja primetila, čeka se oko 15 minuta.

A, dobro, onda može.

A da li ti se čini da je ovaj red i hajp oko Starbaksa fenomen ili je u pitanju nešto očekivano?

Rekla bih da je očekivano, jer je tako širom sveta, a ljudi su sada zbog globalizacije sve sličiniji. Zbog toga bih rekla da će i narednih dana biti gužva, pogotovo za vikend.

Pa hoćeš li doći onda ponovo i za vikend?

Ako budem u prolazu, definitivno hoću.