Svi volimo hranu, nema sumnje. I čak iako se ložimo da jedemo domaću hranu, nekad i organsku, da klopu tamanimo polako, postaje sve očiglednije da moramo da ubrzamo korak da bismo poboljšali naš sistem ishrane.

Površina zemljišta koje koristimo da bismo nahranili svetsko stanovništvo se sve više smanjuje i ako ne ae taj proces ne zaustavi, jača rizik da će se ogromna prostranstva ubrzo pretvoriti u ogolele pustinje što će samo još više povećati stopu gladi na planeti. Mi u Colectively ne želimo ovakvu distopijansku verziju budućnosti, te je naša autorka Šarlet Dibok prešla Sjedinjene Države uzduž i popreko da bi utvrdila na koji način jedemo i uzgajamo hranu u „zemlji obilja“, koja sve više postaje zemlja „pomalo previše.“

Na putu smo upoznali novu generaciju pronalazača koji se trude da načine našu hranu zdravijom, ali i usavrše način na koji je uzgajamo. Razgovarali smo sa stručnjacima i farmerima i kuvarima Rojem Čoijem iz Loco’l, Natanijelom Džonsonom iz Grista, Megan Miler iz Bitty Foods i Etanom Braunom iz Beyond Meat koji su nam ispričali kako pokušavaju da unaprede našu ishranu i poboljšaju proces ishrane.

Jedan od stručnjaka je pojednostavio objašnjenje ovog pokreta, rekavši da je „važno da se izbaci gomila ludih ideja na otvoreno, te da se vidi koje će preživeti“. Pridružite nam se zato u ovom putovanju da biste saznali jesu li ove ideje blesave ili ludački briljantne.

Želimo da ovaj film bude početak razgovora o novim, kreativnim idejama i postupcima koji bi zaista mogli da preobraze budućnost naše ishrane. Ali da bi se to dogodilo, potrebni ste nam vi i zato je vreme da se pridružite ovom konvoju i kažete nam šta mislite šta je to što bismo morali da unesemo u ishranu više nego do sada. Pošaljite nam fotografiju novog jela ili kreativnih grickalica i podelite ih sa nama na heštegu #InnovativeEats!

Pratite VICE na Facebooku, Twitteru i Instagramu