hrana

Pogledajte ovaj hipnotišući video kobasica na roštilju

Budućnost je stigla u Belu Palanku. Kobasice se same okreću.
24.1.18
Fotografija: Jutjub skrinšot

Roštilj nije samo jedan od najsavršenijih kulinarskih izuma, već predstavlja jedno od najvećih ljudskih dostignuća generalno. Postoji nešto zaista fascinantno u zvuku pucketanja ćumura i mirisa mesa koje se peče na skari. Evolucijom nam je usađeno da osetimo miris roštilja na dva kilometra i reagujemo kao Pavlovljevi psi.

I kao da takav, naizgled prost, način pripreme mesa nije dovoljno očaravajuć sam po sebi, Miloš Marinković iz Bele Palanke je odlučio da roštiljanje prebaci na viši nivo, verovatno ukucavši šifru i preskočivši nekoliko nivoa. Jer samorotirajući roštilj na žiroskopu je najgenijalniji izum koji ste do sada videli u kuhinji.

Reklame

U pitanju je skara na kojoj meso ne treba da se okreće, već se samo vrti i na taj način ravnomerno i brže peče. Kako prenose Južne vesti, Miloš Marinković je ideju za žiroskopsku skaru dobio gledajući zanimljive sprave na internetu.

- Bilo mi je potrebno negde oko sedam dana da izradim skaru, najviše zbog toga što sam morao da debalansiram žiroskop, što je bilo najteže, da bi središnji deo mogao nepravilno da se okreće – kaže Marinković za Južne vesti.

Pored toga što ova sprava neverovatno olakšava roštiljanje, sam njen izgled je impresivan. Ovo je najbolji slučaj primenjive fizike i mehanike. Pa pogledajte samo kako se vrti! Kao astronauti kada treniraju za put u svemir. Mogao bih hipnotisano da gledam ove rotirajuće kobasice satima. Deluje kao živ organizam, kao nešto što se nasumično i slobodno okreće u prostoru, stvarajući najfinije ukuse. Međutim, u ovoj spravici ništa ne funkcioniše na nasumičnom principu.

- Žiroskop pokreće DC motor od 12 V koji ima lančanike u sebi i tačno proračunat broj obrtaja koji omogućava rad skare – kaže Marinković.

Što znači da možda ovako može nastati savršena pljeskavica. Ponavljam, genijalno!

Marinković dodaje da na našem tržištu ne postoji ovakva skara i da razmišlja da započne prodaju. Ako do toga dođe, poručiću odmah tri komada. Jednu za ćaleta, jednu za mene, a jednu za posao. Čisto da se vrti u pozadini kao ukras, jer, evo, već sat vremena ne prestajem da gledam ove tvister kobasice.

Još na VICE.com:

Ko još u Nišu krade meso i kupus pored škembića i teleće glave

Razlozi zbog kojih je Srbija najbolje mesto na svetu

Obišao sam 'Ulicu gladnih' da vidim koja je najbolja hrana protiv mamurluka