Kafa

Naučnici upozoravaju: Držimo pogrešno šolju za kafu

Pored objašnjenja zašto tako često prosipamo kafu, naučici tvrde da su otkrili najefikasniji način za držanje šolje za kafu, a da se ne napravi nered.
Nick Rose
pisao Nick Rose
22.8.17

Uprkos sveprisutnosti konzumacije kafe i elegantne jednostavnosti dizajna šolja, ljudi se i dalje stalno polivaju kafom. To je neizbežan danak uživanju u najpopularnijoj psihoaktivnoj drogi na svetu, koji ljubitelji kafe rado plaćaju zarad jutarnjeg aromatičnog fiksa.

Srećom, naučnici su tu da nas podsete da smo sami krivi za fleke od kafe na pantalonama. Pored toga što objašnjava zašto je prosipanje kafe toliko često, novim istraživanjem je utvrđen i najefikasniji da se drži šolja za kafu, a da se ne napravi nered.

Reklame

Nazvano „Studija fenomena prosipanja kafe u režimu niskog impulsa", istraživanje se fokusira na kretanje tečnosti i na to kako na njega utiču ljudi koji drže šolju sa kafom. Krajnji cilj je bio da se otkrije zašto kafa imaju tendenciju da „agresivno prska po šolji", za razliku od vina u vinskoj čaši, koje se kreće „u mirnijim talasima… blago i zvonko".

Dživon Han, autorka studije, ovako postavlja problem: „Retko uspevamo da nosimo kafu unaokolo, a da je nijednom ne prospemo. Šta više, zbog same uobičajenosti ovog fenomena, skloni smo tome da ne razmišljamo o tome i samo kažemo: „Dženkinse, jednostavno si sipao previše kafe u šolju".

Da bi pomogla armiji pospanih, aljkavih uživaoca kafe, kao i tajanstvenom Dženkinsu, Han je, koristeći detaljne proračune i grafikone, otkrila najbezbedniji način za držanje šolje pune kafe. Ispostavilo se da Dženkins nije sipao previše kafe u šolju! Blesavi Dženkins je šolju trebalo da drži kao gospodin Berns, povijenog zgloba i sa prstima koji kao kandže drže obod šolje. Evo ovako:

Fotografija: Achievements in the Life Sciences / Creative Commons Licence

Mereći frekvenciju oscilacija u šoljama za kafu, Han je uspela da detektuje značajne razlike u prosipanju između metoda držanja za dršku i metoda držanja kao kandžom. Studija zatim zalazi u mučne matematičke detalje kojim objašnjava zašto je ovo slučaj, uz dodatno rešenje koje zvuči kao skeč Monti Pajtona.

Reklame

Skringreb: Achievements in the Life Sciences / Creative Commons License

„Pošto je magnituda ubrzanja kod modela kandže znatno manja, sa rukom u položaju kandže je manja verovatnoća da će se kafa prosuti", otkriva Han, dodajući da hodanje unazad takođe umanjuje verovatnoću da će kafa biti prosuta. „Pošto nismo naviknuti na hodanje unazad, naši pokreti u smeru hodanja postaju neregularni, i naše telo počinje u velikoj meri da se oslanja na njihanje, da bi održalo ravnotežu".

S toga, sada pravo pitanje postaje da li ti (i Dženkins) želiš da postaneš onaj tip na poslu koji hoda unazad i drži šolju kao kandžom, dok popuje kolegama zašto je to naučno gledano najispravniji način za prenošenje kafe.

Verovatno vredi pokušati.

Još na VICE.com

Previše kafe dnevno može da vas ogluvi, kaže nauka

Kafa koju upravo pijete je kalorijska bomba

Instant kafa da vam se instant digne