Cocktails

Guiden till hur du snabbt och enkelt kan göra imponerande festivalcocktails

Hur man blandar klassiska drinkar med hjälp av ingredienser man kan hitta på vilken festival som helst.

av Alex Krancher
2018 05 31, 8:21am

Alla foton av Marloes Haarmans

Det är egentligen inget fel alls med en ljummen festivalöl. Dagens första öl smakar alltid exceptionellt gott. Men samtidigt från man inte glömma titeln på en svensk film från 30-talet av Gustaf Molander: Ombyte förnöjer. Visste Gurra redan då att detta även stämmer när det kommer till sprit? Goda drinkar är inte de lättaste att hitta till salu på festivaler, och när du väl gör det kostar ett glas ungefär lika mycket som din falafelbudget för hela veckan. En mycket enklare lösning är att ta med dig din egen vodka och med hjälp av en nypa kreativitet göra dina egna cocktails!

För att hjälpa dig komma igång på din karriär som bartender på en budget hörde vi av oss till Rick Welcker, som jobbar på cocktailbaren Feijoa i Amsterdam. Han tog fram några klassiska vodkadrinkar som du kan blanda ihop med hjälp av ingredienser som du kan hitta på vilket festivalområde som helst.

WHITE RUSSIAN

karige-cocktails-white-russian

White russian

Börja dagen med att uppgradera din kopp med snabbkaffe i campet till en white russian. Orginalversionen består av vodka, Kahlúa och grädde. Vodkan är redan kirrad, så det är bara Kahlúa och grädde som fattas. Använd kall snabbkaffe istället för kaffelikören och kompensera för bristen på alkohol med en generös skvätt vodka. Gå sedan till närmaste matvagn som säljer kaffe och be ödmjukt om att få ta några tetramjölk som du kan blanda ner. Rör ihop alla ingredienser med en rad Marabou och vips så har du en perfekt flytande frulle!

HARVEY WALLBANGER

Harveywallbanger.

Harvey wallbanger

En harvey wallbanger är som en screwdriver (vodka and apelsinjuice) fast med en extra sktvätt Galliano (en örtlikör). Vår campingversion är dennes törstsläckande kusin. Häll vodka i en mugg och blanda det tillsammans med en Capri-Sun, eftersom INGEN gillar ljummen ICA-juice som stått och jäst i ditt tält i tre dagar. Strössla ner lite djungelvrål eller valfritt lakritsgodis för att efterlikna Gallianos anissmak. För att göra den kall och ha något att blanda dricken med är det bara att köra ner en isglass.

STRAWBERRY DAIQUIRI

Strawberry Daiquiri.

Strawberry daiquiri

En daiquiri görs vanligtvis på rom. Synd! Vi har nämligen bara vodka. Men vem bryr sig? De andra ingredienserna är jordgubbar, limejuice och socker. Istället för jordgubbar kan du lätta använda såna där klämmisar som egentligen är till för bebisar och innehåller en fruktgegga. Blanda ut det med lite Sprite istället för limejuice och avsluta det hela med en härlig isglass med jordgubbssmak.

BLOODY MARY

Bloody Mary.

Bloody mary

Fakta: man kan dricka en bloody mary vilken tid på dygnet som helst. Den passar utmärkt som frukost, blir en utsökt lurre och i vårt fall blir det lite mer av ett kvällsmål. Det är såklart inte nån överhuvudtaget som väljer att ta med sig tomatjuice till en festival, men om man tänker efter är tomatsoppa i princip samma sak. Och du har garanterat nån polare som av någon anledning tagit med sig en burk minestrone eller liknande. Rimma glaset med Doritos istället för peppar. Häll i vodka och tomatsoppa och en skvätt chilisås istället för tabasco, vilket du hämtat från närmaste korvkiosk. Det är extremt sannolikt att du inte tog med dig färsk selleri till en musikfestival, så ploppa ner en Bullens pilsnerkorv (eller en från korvkiosken om du vill lyxa till det rejält) i glaset istället.

DIRTY MARTINI

karige-cocktails-dirty-martini

Dirty martini

Avsluta festivalen classy af med en dirty martini: vodka, vermouth och olivspad, med en dekorativ oliv på en tandpetare. Vi har såklart inga oliver, och vermouth har de flesta inte ens hört talas om. Vad vi däremot har är såklart Bullens pilsnerkorv. Så häll lite vodka i ett glas, ta det sötaste vinet du kan hitta istället för vermouth, häll ner lite korvspad i glaset och dekorera med en korv (sätt det på en glasspinne eller nåt, var kreativ).

Läs hela vår festivalguide här.

Den här artikeln publicerades ursprungligen på Munchies Nederländerna.