ΜΑΤ

Vidriga saker människor har i sina kylskåp

"Lukten, som redan från början var ganska intensiv, får ögonen att tåras."
19.2.18
Bilder via Daniel och Tomasz Przechlewski (Flickr) | CC BY 2.0

Ge en man en fisk och du föder honom för en dag. Ge en man ett kylskåp och han kommer lämna fisken där inne vecka efter vecka tills den luktar så illa att han överväger att bränna ner hela lägenheten för att bli av med stanken.

Att inte slänga mat i onödan är en dygd – svenska hushåll slänger en halv miljon ton ätbar mat per år. Men det är en sak att vara slösaktig och en helt annan att vara för lat för att göra sig av med grönsakshögen från förra veckans kortlivade impuls att leva hälsosamt; den torkade limen du köpte till GT:s som aldrig blev av; och den dyra hämtmaten vars rester du egentligen hade tänkt äta till lunch dagen efter.

Annons

För att ta reda på exakt hur vidriga människor kan vara snackade jag med sex personer om fyra år gamla tomater, fotkräm och en massa annat skit som fått ligga och äckla till sig i deras kylskåp.

Lidia, 28, en ostskiva

Den här ostskivan har suttit fast i sidan av Lidias kylskåp i över ett år.

VICE: Hur länge har den här osten varit i din kyl?
Lidia: Jag tror att vi köpte den någon gång i februari 2017. Jag har ingen aning om den fortfarande är ätbar och varken jag eller min pojkvän är särskilt sugna på att testa.

Men varför slänger ni den inte?
Ärligt talat borde vi nog ha ätit den så fort vi köpte den. Men ganska tidigt gled den ur förpackningen och fastnade på sidan av kylskåpet på något vis. Vi är båda för lata för att göra oss av med den.

Hur länge tror du den kommer sitta kvar?
Det är faktiskt lite pinsamt att alla kommer få reda på vilka sluskar jag och min pojkvän är på grund av den här intervjun, så jag slänger den nu.

Lara, 30, en burk soltorkade tomater

En fyra år gammal burk soltorkade tomater.

Hur länge de här soltorkade tomaterna stått och ruttnat i din kyl?
Lara: Jag köpte burken för fyra år sedan, och jag tror inte jag åt fler än tre innan jag lämnade den där.

Varför köpte du den?
Jag hade planer på att anordna värsta middagen för alla mina kompisar och tänkte att soltorkade tomater är nåt man ska ha för en sån grej. Men festen blev aldrig av, så nu står de bara i kylen.

Är de fortfarande ätbara, tror du?
Jag vet inte, och jag tror inte det är en särskilt bra idé att testa heller. Oljan koagulerade för flera år sedan och nu har massa konstiga klumpar börjat formas i hela burken. Men eftersom tomaterna är inlagda kanske de fortfarande är okej. Eller?

Annons

När kommer du slänga burken till slut?
Nu vore kanske ett bra tillfälle. Grejen är att den inte stör mig. Jag behöver inte platsen i kylen till nånting annat, och jag har vant mig vid att ha den där.

Nora, 23, en chorizo

Den här chorizon var en gång i tiden ljusröd.

Hur länge har den här chorizobiten legat i din kyl?
Nora: Den dök upp för cirka fem månader sedan, när min bästa vän och rumskompis Celia tog hit den efter att ha besökt sin mamma i Valencia. Celia har lätt för att bli fäst vid saker, och den här chorizobiten är bara ännu en av alla grejer hon misslyckats med att slänga.

Har den alltid varit så här torr och svart?
Jag lovar att den var ljusröd från början. Det var en riktigt fräsch chorizo när den först kom hit – nästan rå – så den behövde få torka ett tag. Men nu, fem månader senare, påminner jag Celia nästan dagligen om att äta upp den, men hon tror att ju längre den ligger där, desto bättre kommer den att smaka.

Har du provat den?
Nej, och jag har bara sett Celia äta den en gång när hon packade ner en bit i en matlåda med ris och tog med sig den till jobbet. När hon kom hem sa hon att det smakade riktigt bra – riset alltså. Chorizon var tydligen "lite för stark".

Tror du hon nånsin kommer slänga den?
Nej, förmodligen inte. Det värsta är att hon fortfarande hävdar att hon kommer använda den till att piffa upp trista måltider med i framtiden.

Jacobo, 41, en tub med fotkräm

Den här fotkrämen firar snart tioårsjubileum i Jacobos kyl.

Hej Jacobo. Varför har du fotkräm i kylen?
Jacobo: Min dåvarande flickvän, alltså min nuvarande fru, köpte krämen 2009. Hon bestämde sig för att lägga den i kylen så den skulle hålla sig fräsch, och där har den legat sedan dess.

Har den gått ut eller kan man fortfarande använda den?
Den ser ganska okej ut på utsidan, men om man öppnar locket ser man hur bruna kulor formats inuti tuben. Och lukten, som redan från början var ganska intensiv, får ögonen att tåras.

Annons

Har du eller din fru funderat över att slänga tuben?
Det har dykt upp en hel del passande tillfällen då vi kunde gjort oss av med den, men ingen har vågat ta det sista steget. Varje gång vi försöker inser vi att vi fästs vid den – och vem vet, kanske betyder det otur att kasta den.

Antonio, 27, en jobbansökan

En jobbansökan i ett kylskåp.

Varför har man en jobbansökan i kylen?
Antonio: Den låg där när vi lånade kylskåpet av någon. Vi använder den egentligen bara i replokalen för att för att kyla våra öl.

Men varför ligger jobbansökan kvar?
Ingen av de sex personer som använder kylen orkar slänga den. Så den den får ligga kvar där tills den ursprungliga ägaren kommer och hämtar den.

Ser du någon symbolik i en jobbansökan som ligger kvarlämnad i ett kylskåp?
Jag antar att den representerar hur vi ständigt skjuter upp det ögonblick då vi måste konfrontera en existens fylld med rutiner och ansvar, det som kännetecknar vuxenlivet.

Den här artikeln publicerades ursprungligen på VICE Spanien