Máte jedinečnou možnost ochutnat ruské vesmírné jídlo. Otázkou ale je, jestli to vůbec chcete.

Pro děti 80. a 90. let se jen málo co mohlo vyrovnat nezvyklému potěšení ze sušené mrazem svačinky, které se říkalo „zmrzlina astronautů", navzdory její evidentní podřadnosti ve srovnání s opravdovou krémovou zmrzlinou. Chápeme to, nemusí se to udržovat v chladu, ale je to na omak jak křída, drobí to a taky to nechává divné stopy na jazyku. To je ten krásný popis zmrzky s neapolskou příchutí.

Je neapolská příchuť považována za nejvíce diplomatickou, vlídnou a univerzálně přijatelnou? Kde jsou sušenky a smetana?

Nehledě na veškeré kérování space-friendly zmrzlina je stále populární a snadno dostupná i dneska. Proč? Protože má v sobě jakýsi sci-fi odkaz. I když dnešní astronauti už nejsou takové celebrity jako jejich předchůdci z 60. a 70. let minulého století, nějaká ta zvláštnost, high-tech životní styl, který se zastavil kilometry a kilometry nad zemským povrchem, stále v sobě nesou tu intriku. Astronauti jsou stateční, bez pochyb privilegovaní jedinci, taková ta elita žen a mužů. Máte pocit, že oni, ti vyvolení, budou čelit tváři v tvář věcem, které jsou pro obyčejného smrtelníka něčím nepředstavitelným, úplně jinak děsivým, krásným a občas i kuriózním.

Anebo možná jen máme rádi něčím obnovené staromódní dobré jídlo.

Tento měsíc Moscow's All-Russian Exhibition Center začalo prodávat jídlo astronautů široké veřejnosti, která je nejspíše opravdu hladová zvědavosti po tom, co se dá objevit v tubě od zubní pasty. Jeden kus takového zážitku si můžete koupit za 300 rublů, což je asi 115 korun. Každé balení obsahuje obvyklou stravu ruských kosmonautů, kteří obývají Mezinárodní vesmírnou stanici.

Pokud se tedy rozhodnete vykašlat na takovou vidličkovou klasiku a dobrovolně se uchýlíte k potravě lidí, kteří jednoduše nemají na výběr ve stavu naprosté beztíže, můžete si užit 11 pastových kombinací, ve kterých objevíte marinované maso a zeleninu, dezert ze sýru cottage s ovocem, meruňkovým pyré, jablkem a rybízem. Jj, vypadá to, že se astronauti necpou jen nějakou neapolskou zmrzlinou celé ty měsíce a roky, co tráví nad Zemi.

Díky bohu však astronauti nejsou odkázaní pouze na jídlo z tubiček. Tyhle tubičky byly populární v době, kdy NASA měla své první mise mimo naši planetu. Ale ty jsou jen jednou z možností balení potravin do vesmíru. A astronauti jedí nejenom oslavovanou stravu pro mimina. Špagety, teriyaki hovězí, kuře s kešu, sekanou, míchaná vejce a dokonce i krémový kokosový koláč. A to je jen takový menší výběr z pestrého jídelníčku Američanů, kteří se tam dostanou.

Rusové však preferují guláš, rybu, boršč (který se pochopitelně též podává servírovaný v tubičce) a další místní jídla. Podle Space Foundation i jiné národy si podobně přizpůsobují jídelníček na palubě raketoplánu tomu, na co jsou zvyklí z domova. „Když se Čína dostala na oběžnou dráhu poprvé v roce 2003, Yang Liwei si pochutnával na yuxiang vepřovém, kuřeti Kung Pao, rýži a čínském bylinkovém čaji. Japonci zase jedí sushi, ramen, yokan a rýži."

Důvodem úsporného balení potravin je snížení spotřeby nádobí a vyvarování se požáru na palubě kosmické lodě. Smithsonian poznamenává, že „vysoce hořlavé, bohaté na kyslík vybaveni, které není zabalené, je nebezpečné tím, že může vyvolat jiskření. Slavný sendvič z konzervovaného hovězího byl propašován na palubu Gemini 3 pilotem Johnem W. Youngem." NASA to moc nepotěšilo. Takže, samozřejmě, můžete ochutnat nějaké to ruské vesmírné jídlo, ale nevíte, jestli dostanete to pravé ořechové. Jediný co vám řeknu na závěr je to, že astronauti opravdu nikdy nejedli nějak velké množství sušené mrazem zmrzliny, přestalo se s tím hned po první misi.