Weingut
Jimi Blues Weinmarke beweist, wie früh Ende-20-Jährige vergreisen
Wer mit 28 noch kein Weingut besitzt, macht anscheinend alles falsch.
Für welche Weine gibt Johnny Depp bloß 30.000 Dollar im Monat aus?
Sein exquisiter Weingeschmack kostet den Hollywood-Star im Monat umgerechnet 28.000 Euro, wie Gerichtsdokumente jetzt zeigen.
Die „Techno Punk Crew“ macht jetzt Naturwein in Frankreich
Früher wollten sie Anarchie, heute wollen sie sehr guten Wein. Das Collectif Anonyme macht nicht nur alles anders, sonders auch vieles besser.
Andi Weigands Weine sollte man probiert haben
Ich war mit Manfred Klimek, dem vielleicht gefürchtetsten Weinjournalisten des Universums, in Iphofen und habe Andi Weigand besucht, einen 24-jährigen hochtalentierten Winzer, dessen Weine man im Auge bzw. im Mund behalten sollte.
MUNCHIES präsentiert: Steven Spurrier
Steven Spurrier, die möglicherweise einflussreichste Person in der Welt der Weine, nimmt uns mit auf eine stürmische Reise durch seinen persönlichen Weinkeller, zu einer Verkostung der besten Weine Spaniens und zu seinem Weingut in Dorset, wo er...
Das Prosecco-Ende ist nah
Den ganzen Tag lang Aperol Spritz schlürfen? Für diesen Sommer müssen wir uns schnell einen Alternativplan überlegen, denn die Prosecco-Quelle könnte schon bald versiegen.
MUNCHIES Guide to Oregon, Teil 3: Pinot-Pioniere
Gabi reist ins Willamette Valley, das Herz der Weinproduktion in Oregon, um sich mit drei Winzern zu unterhalten, die einige der besten Pinot noirs der Welt herstellen.
MUNCHIES Guide to Baskenland - Teil 4
Irene geht auf den Ordizia-Markt, ein Lieblingstreffpunkt der alten huttragenden Männer, um einen Happen zu essen und sich über den neuesten Klatsch und Tratsch zu unterhalten. Im preisgekrönten Weingut Remelluri wartet anschließend ein Festmahl auf...
Eine Eisweintour durch Niagara
Eisweine sind Weine aus Trauben, die erst nach dem ersten Frost geerntet werden. Dadurch haben die Trauben weniger Wasser, der Zucker im Fruchtfleisch ist konzentrierter und der daraus gepresste Wein süßer. Magic!
Kuhschädel sorgen für den besten Wein
Das Summerhill-Weingut produziert seine Weine biodynamisch. Die Techniken—darunter die Fermentation von Blüten in Tiereingeweiden—werden unter der strengen Befolgung des astrologischen Kalenders umgesetzt. Was manche vielleicht für Hippie-Quatsch...