comida exótica
Comí cerebro de camarón en Tijuana y me enamoré
De la mano de un sensei del sushi, probé esta reliquia sacada de 200 metros bajo el mar y creo que ahora amo más la comida nikkei, y la vida.
Quesadillas de león, chinches y alacranes: lo más raro del mercado de San Juan
La consigna fue probar las cosas más extrañas que encontrara en este lugar y creo que lo logré.
El arte de hacer, vender y comer dulces con insectos
"En los últimos meses, tal vez me he comido miles de lombrices".
El arte de hacer, vender y comer dulces con insectos
"En los últimos meses, tal vez me he comido miles de lombrices".
Conoce la mujer que sirve sangre de cobra en las calles de Yakarta
"Nadie en mi familia quiere hacerse cargo del negocio. Soy la más valiente de todos".
Fortino Rojas: El chef que cocina jabalí y cocodrilo en La Merced
Recuerda qué tan cocida le gustaba la carne a María Félix, cuántos tequilas se pedía Chavela Vargas, qué le sirvió a Evita Perón, al expresidente Ernesto Zedillo, a Lola Beltrán y a Capulina.
Este restaurante ruso sirve hamburguesa de rata
Si crees que huele a rata en el 'Krasnodar Bistro' de Moscú, es probable que así sea.
Una mañana entre la comida exótica del Mercado de los Mostenses de Madrid
Extraños vegetales, comida preparada con imágenes de osos pandas, ofertas y salsa de soja en bidones de cinco litros. El paraíso del gourmet curioso y sin miedo.
El mercado de San Juan sirve bistec de león y hamburguesa de tigre
En el corazón de la Ciudad de México, el Mercado de San Juan ofrece una gran variedad de carnes exóticas y fuimos a probarlas.
Cómete estas plantas carnívoras antes de que ellas te coman a ti
Científicos malasios han descubierto que las plantas Nepenthes son deliciosas cuando se rellenan con arroz. No importa que estas plantas se alimenten de insectos, ratas, e incluso lagartos y aves.