Como cocinar iguana

Comí guiso de iguana, el manjar de la pobreza en Guerrero

Aunque el platillo de iguana es bien conocido, poca gente lo acostumbra. La sanción penal por capturar, transportar, comerciar o matar iguana va de uno a 12 años de prisión y por el equivalente de 300 a 4000 días de multa.