mezcal
El mezcal clonado será posible gracias a este proyecto de rescate en Oaxaca
Está muy cool hacer y tomar este destilado pero, si no pensamos en el futuro, el gusto nos durará poco.
Pasé una tarde probando helados de nitrógeno con mucho alcohol
Entre cervezas congeladas, destilados y bebidas preparadas, se me fueron las horas y la sobriedad.
¿Más mezcal? Sí, gracias a estos científicos mexicanos
Para que puedas tener entre las manos un litro de mezcal tuvieron que usarse entre 10 y 20 kilos de agave. Este vicio que puede resultar muy 'cool' le sale caro al planeta.
Invierno es la mejor época del año para beber mezcal
La bebida mexicana de agave es muy cálida, ya sea que literalmente quieras un trago caliente o algo que transporte tu alma a un sitio más soleado.
Invierno es la mejor época del año para beber mezcal
La bebida mexicana de agave es muy cálida, ya sea que literalmente quieras un trago caliente o algo que transporte tu alma a un sitio más soleado.
Oaxaca cura sus crudas con una bebida mentolada
Después de beber una taza de té de poleo helado, ya no me siento al borde de la muerte.
Perdí hasta al fotógrafo, tras beber seis horas en Barra México
La convención de destilados más grande de Latinoamérica nos dejó una peda impresionante, muchos nuevos amigos y la consigna inquebrantable de volver el próximo año.
Esta exótica hamburguesa es casi tan oaxaqueña como una tlayuda
A pesar de que los oaxaqueños somos medio quisquillosos para comer, cuando una novedad vale la pena, la celebramos como a la mismísima Guelaguetza.
El MC mexicano-canadiense Boogát con la oda más justa al mezcal en "Mezcalero Feliz"
Otro adelanto de 'San Cristobal Baile Inn'.
No confíes en los mezcales con un gusano de maguey adentro
No compres esos mezcales que se venden con un gusano en el interior, mejor busca mezcales campesinos. Son infinitamente mejores.
Por el Día Mundial de la Cerveza, probamos 5 que saben mucho a México
En MUNCHIES hoy estamos de fiesta. Y nada como estos raros (pero deliciosos) especímenes, para recordarnos cuán bello es el mundo, gracias a su refrescante y espumosa existencia.