tacos dorados
¡Sí existe! En este lugar venden una pizza de tacos dorados
Contrario a lo que pensarías, esto no es un invento chilango…
Tienes que probar la barbacoa estilo Jalisco
El estado de Hidalgo es famoso —y con mucha razón— por su barbacoa, pero Jalisco tiene su propia versión. Ésta incluye tacos dorados y bañados de carne deshebrada cocida lentamente en un delicioso consomé.
Tenemos que hablar de la tórtola (torta de flautas)
Presenciamos el nacimiento de un platillo que podría llegar a ser tan emblemático de la Ciudad de México como la torta de tamal o la torta de chilaquiles.
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La anatomía de un taco nicaragüense
Sí, así de ricos están. Y perdón por el cliché, pero el interior es el que cuenta.
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